В1 в6 в12 для волос способ примененияПольза даже для организма: применение витаминов группы В для роста волос в ампулах и таблетках
Для поддержания красоты локонов существует множество рецептов, но одним из самых эффективных методов борьбы за красоту прядей является прием витаминов. Витамины группы В – настоящее спасение для локонов. Их можно применять как внутрь, так и делать на основе ампульных средств маски для волос. Как с их помощью быстро отрастить волосы, и как нужно применять витамины этой группы – вы узнаете из данной статьи. применение, совместимость и рецепты масок![]() Недостаток витамина B1 влияет не только на внутренние процессы организма. В первую очередь страдают ваши волосы, теряя прежний объём и структуру. Чтобы этого не случилось, необходимо поддерживать баланс витаминов группы B в организме. ВступлениеВитамин B1 (тиамин) — водорастворимое питательное соединение. Содержится в продуктах, богатых белками. Употребление пищи с содержанием витамина В уменьшает выпадение волос и увеличивает их рост. Проблемы с выпадением вызваны нарушением правильного питания и дефицитом витамина B. При его недостатке рекомендуется применять тиаминосодержащие добавки. После возвращения показателей тиамина в норму волосы постепенно восстанавливаются. Чаще всего с целью обогащения при гиповитаминозе B1 используют тиамина хлорид, синтетическое средство, способное привести в норму организм. Одно из таких средств – «Тиамин Виал». Продаётся в виде ампул, капсул, порошка и таблеток. Это один из самых распространённых препаратов, применяемых для восполнения тиамина в организме. Применение витаминов B1, B6 и B12 в ампулах для волосВитамины B1, В6 и В12 в виде ампул помогают восстановить волосы и ускорить их рост. Чтобы вернуть волосы в норму, необходимо использовать маски, косметические масла и растительные добавки. Для нормализации питания кожи желательно регулярно применять эти средства. К тому же они помогут восстановить повреждённые волосы, улучшить их эластичность, предотвратить потускнение и укрепить структуру. Тиамин можно использовать как один из ингредиентов для питательной маски. При использовании витаминов B1, B6 и B12 для лечения волос важно следовать нескольким основным правилам:
Совместимость витаминов B1, B6 и B12 в ампулахНе рекомендуется совмещать витамины B1 и B6, при совместной реакции они подавляют действие друг друга и становятся абсолютно бесполезными. То же самое наблюдается и при комбинированном применении витаминов B12 и B6. Внимание! Совместный прием витаминов В1 и В12 может вызвать аллергическую реакцию, в отдельных случаях с тяжёлыми осложнениями. Применяйте эти витамины раздельно. Применение B1 в ампулах для волос: польза и эффектПолезные свойства витаминов группы ВЧтобы предотвратить дефицит витаминов группы B, следите за тем, как вы питаетесь. Возможно, вам придется принимать дополнительные минералы или сесть на специальную диету. Для восстановительных целей идеально подходит вино, оно ускоряет рост и восстанавливает объём после некачественных шампуней. Внимание! Дефицит витамина B может привести к облысению. В организме женщины должно быть достаточно витаминов B1, B6 и B12. Каждый из них выполняет определенную функцию:
Способы применения витамина В1 в ампулах для волос
Рецепт укрепляющей маски для волос с витамином В1Вам понадобится:
Процедура:
Маска для роста волос
Процедура:
При желании вы можете смешать витамины с обычным шампунем или ополаскивателем. В результате волосы станут объёмнее, их рост ускорится, а структура со временем восстановится. Применяйте маски до тех пор, пока эффект полностью вас не удовлетворит. После полного восстановления рекомендуется повторять процедуры не менее, чем раз в три недели в целях профилактики. Полезное видеоВ этом видео рассказывается о применении витаминов В1, В6 и В12 для ухода за волосами: ЗаключениеВарианты средств для ухода за волосами могут быть очень разными. Подберите смесь, полезную для вашего типа волос. Если вы регулярно пользуетесь определённым рецептом, попробуйте добавить в него один из витаминов группы B, это сделает вашу маску более эффективной и ускорит процесс выздоровления. Через месяц вы увидите, что ваши волосы стали сильными и здоровыми. Будьте осторожны, используя витамины в косметических целях. Перед использованием продукта необходимо внимательно прочитать аннотацию, чтобы выяснить противопоказания, возможные побочные эффекты и необходимую дозировку. Проконсультируйтесь со специалистом перед применением. Вконтакте Google+ Одноклассники Витамины группы В для волос – инструкция по применениюАвтор Елена Иванова На чтение 13 мин. Просмотров 824 Обновлено Лучший способ достичь густоты волос — питать локоны не только снаружи, но и изнутри. Витамины группы В для волос — одна из основ, которыми не стоит пренебрегать. Польза для организмаСуществует понятие витаминов красоты, которые названы так из-за особого воздействия на волосы, кожу и ногти. При недостатке этих веществ эпидермис высыхает и шелушится, кончики волос напоминают мочало, а ногтевые пластины слоятся и гнутся в разные стороны, как тряпочки. В группу витаминов красоты входят 9 веществ. Каждое из них оказывает особое воздействие на организм. B1Научное название этого вещества — тиамин. Он участвует в обмене веществ и помогает нормально усваиваться белкам, которые используются для построения новых клеток, и жиров, которые входят в состав клеточных оболочек и не позволяют тканям обезвоживаться. Тиамин придает энергию, которая тратится не только на жизнедеятельность человека, но и на правильное протекание внутренних процессов. B2Рибофлавин нужен организму для нормального метаболизма и укрепления защитных сил организма. Витамин В2 жизненно важен для процесса обновления клеток. Дефицит сильно отражается на волосах, они перестают расти, становятся тусклыми, больше секутся. Один из признаков недостатка рибофлавина — жирные у корней и сухие на кончиках пряди. В3Этот витамин называют никотиновой кислотой или ниацином. Вещество применяют и наружно, В3 способен вызвать бешеный рост локонов при втирании в кожу. Весь секрет в том, что ниацин улучшает кровообращение, поэтому волосяные луковицы получают усиленное питание. Волосы в результате начинают расти на пару сантиметров быстрее, чем раньше. ![]() Solgar, кожа, ногти и волосы, улучшенная формула с метилсульфонилметаном, 60 таблеток от 845 ₽ В5Пантотеновая кислота способствует нормальному усваиванию других витаминных веществ, поэтому она обязательно должна присутствовать в комплексе. Благодаря антиоксидантным свойствам В5 замедляет естественное старение организма, поэтому волосы не начнут седеть и выпадать слишком рано. B6Пиридоксин также улучшает обмен веществ и нормализует синтез нуклеиновых кислот. Это помогает сохранить молодость, здоровье и женскую красоту. Витаминное вещество улучшает питание кожи головы, не позволяет ей обезвоживаться. Недостаток пиридоксина сопровождается перхотью и неприятным зудом. В7Трихологи и косметологи рекомендуют периодически пропивать биотин девушкам с сухой кожей и секущимися волосами. Он помогает усваиваться другим витаминам группы В, участвует в обмене веществ и регулирует процесс деления клеток. Вещество позволяет влаге задерживаться в тканях, благодаря чему они не обезвоживаются. В9Фолиевая кислота важна не только для будущих мам. Главное свойство вещества — улучшение регенеративных способностей всех тканей организма. Фолиевая кислота контролирует размножение клеток, поэтому волос и ногти начинают быстрее расти. B12Цианокобаламин играет важную роль в процессе образования клеток крови, при сильном дефиците развивается опасная форма анемии. Это чревато кислородным голоданием для тканей организма, поэтому ни о каком здоровье или нормальном росте волос говорить не приходится. Дефицит кобаламина сопровождается сухостью кожи, плохим ростом и потускнением волос. Посмотрите видео: Эффект от примененияПрежде всего предупреждаем: скорость роста волос закладывается генетически. Если всю жизнь локоны отрастали по половине сантиметра в месяц, не стоит ждать, что после курса приема или местного применения витаминов группы В волосы начнут расти как на дрожжах. Для чистоты эксперимента необходимо отказаться от любых других стимуляторов роста волос. Некоторые переставали использовать бальзамы, ополаскиватели и маски, чтобы результат был более наглядным. Среднестатистические результаты выглядят так:
Это не значит, что такой же результат будет у каждой, все сугубо индивидуально. Но то, что волосы стали расти значительно быстрее, отметили все девушки. Во время витаминного курса изменяется и структура волос. Они становятся более гладкими и послушными, легче расчесываются и укладываются. У некоторых даже начали расти новые волоски, образующие густой «подшерсток». Противопоказания и передозировкаИспользовать витамин B для волос — отличная идея! Но переизбыток может привести к неприятным последствиям. Например, никотиновую кислоту используют для лечения избыточной жирности корней, поскольку вещество обладает подсушивающими свойствами. Это явно не подходит девушкам со слишком сухой кожей головы. Немного увлеклись и забыли про увлажняющие маски? Привет, зуд! Переизбыток некоторых витаминов более опасен, чем дефицит, поэтому ни в коем случае нельзя превышать дозировку. Это касается как перорального, так и местного применения. Кожа моментально впитывает вещество и разносит его по организму, поэтому передозировка почувствуется быстро. Нельзя применять витамины при:
Необходимо обязательно проконсультироваться с доктором, прежде чем следовать советам подружек и втирать в голову витаминную смесь. Если во время использования витаминов поднялась температура, появилась тошнота, рвота или диарея, нужно срочно обратиться к специалисту. Ампулированные препаратыЭто один из самых удобных вариантов для местного применения витаминов группы В для волос. Использовать содержимое ампул можно несколькими способами:
Каждый из этих способов имеет свои преимущества и недостатки, поэтому стоит рассмотреть их более подробно. МассажМассирование кожи головы позволяет убить сразу нескольких зайцев. Это хороший способ борьбы с головной болью, массаж отлично расслабляет после долгого рабочего дня. Пальцы разогревают поверхность кожи, поэтому нанесенное средство впитывается гораздо быстрее, а усиленное кровообращение активирует волосяные луковицы. Втирать в голову витамины В для роста волос очень просто:
Теперь нужно просто дождаться высыхания прядей. Ампулированные витамины В1, В6, В12 хорошо впитываются в волосы, снова мыть голову не нужно. Делать массаж желательно курсом по 3 процедуры еженедельно. Потом делается перерыв на месяц, после чего можно повторить. МаскиГлавный плюс домашних масок от выпадения волос с витаминами группы В в том, что в них можно добавлять любые компоненты: сок алоэ, яйца, растительные масла. Главное, чтобы они нормально действовали и не конфликтовали между собой. Добавлять ампулированные препараты можно и в готовые фабричные маски, эффект тоже будет хороший. Выбирать витамины нужно в зависимости от желаемого конечного результата. Чемпион по отращиванию — никотиновая кислота, маску на ее основе обязательно нужно наносить на корни. Ускорить рост помогут и В9, В6 или В12. Для укрепления хорошо подойдут В1, В2 или В8. МедоваяКомпоненты:
Все компоненты тщательно перемешиваются и наносятся на волосы. Если смесь получилась слишком жидкая, необходимо добавить чуть больше меда. Наносить медовую маску можно и на корни, и на всю длину. Средство с витаминами группы B отлично восстанавливает волосы, «убитые» плойками и утюжками, придает объем и блеск. МультивитаминнаяКомпоненты:
Все компоненты необходимо тщательно перемешать, можно использовать миксер с венчиком. Полученная смесь наносится на всю длину, особое внимание нужно уделить кончикам. Затем надевается шапочка для душа или полиэтиленовый пакет, сверху — теплое полотенце, оставить на час. ЯичнаяКомпоненты:
Необходимо тщательно смешать шампунь и желток, после чего добавить содержимое ампул с витаминами. Наносить нужно на всю длину. Через час можно смывать маску. В ее составе есть желток, поэтому вода должна быть чуть теплой, иначе он свернется и его будет сложно вымыть. Приготовление еще одной маски (видео): Добавление в уходовые средстваЕсли не хочется смешивать маску самостоятельно, можно взять уже готовую и просто добавить в нее содержимое ампулы с выбранным витамином. Но делать это нужно непосредственно перед нанесением на волосы, витамины B1, B6 и B12 теряют свои свойства, если оставить ампулу открытой надолго. Это относится и к самодельным маскам: даже если осталось много смеси, ее необходимо выбросить, поскольку желаемого эффекта с их помощью уже не добиться. Обычно содержимое ампул с витамином В вмешивают в бальзамы для волос, шампуни или маски. После намыливания или нанесения на голову бальзама необходимо подождать минут 5, чтобы полезные компоненты начали действовать. Важные советыНекоторые витамины очень капризны и быстро теряют свойства, если использовать их неправильно. Делая маску или другое домашнее средство, необходимо помнить, что:
Соблюдение этих нюансов поможет добиться максимального эффекта от домашних процедур. Готовые витаминные препараты для волосПри серьезных проблемах с волосами, когда домашние маски уже не справляются, рекомендуется покупать качественные лекарственные средства. Они помогут бороться с облысением, улучшат качество волос и ускорят рост. Country Life Maxi Hair Plus![]() Country Life, Maxi Hair Plus, 120 растительных капсул от 1 818 ₽ Страна производства — США. Country Life выпустили отличную капсулированную добавку для приема внутрь. В составе не только группа В, но и витамины А, С, Е, а также кальций, йод, цинк, селен, медь и другие полезные микроэлементы. В день необходимо употреблять по 4 капсулы, желательно во время еды. Всего в банке 120 капсул, этого хватит на полноценный месячный курс. Плюсы:
Минусы:
Natrol Skin, Hair & Nails Advanced Beauty![]() Natrol, Кожа, волосы и ногти, небывалая красота, 60 капсул от 854 ₽ Страна — США. Этот комплекс действует на всех фронтах, он рассчитан на улучшение качества волос, ногтей и кожи. В составе – витаминно-минеральный комплекс, а также лютеин, альфа-липоевая и гиалуроновые кислоты, экстракт хвоща и коллаген. После курса приема препарата от Natrol кожа перестает сохнуть и шелушиться даже зимой, волосы становятся гладкими и шелковистыми, а ногти укрепляются. В день нужно пить всего 1 капсулу. В банке их 60 штук, поэтому можно сделать длительный курс приема. Плюсы:
Минусы:
|
Можно сочетать: | Нельзя сочетать: |
---|---|
витамин A с витаминами E и C | Витамин C с витаминами группы B |
B6 и B12 | B1 с B2, B3, B6 |
B2 и витамин A | B12 с B1, B3 и витамином E |
B2 и B6 | |
B8 и витамин E |
Перед применением маски с витаминами обязательно проверить, есть ли у вас аллергия на компоненты: нанесите маску на участок кожи и подождите 5-10 минут. Витамины в ампулах необходимо добавлять в маску непосредственно перед применением, так как после вскрытия ампулы витамины быстро теряют свои полезные свойства.
Ампулы с витаминами обязательно встряхиваем перед тем как вскрыть. Маски с витаминами в ампулах лучше применять курсами и делать перерывы, так как голова привыкнуть к одинаковому уходу, и результата не будет.
На некоторые витамины существуют противопоказания, например, витамин В3 нельзя применять людям с повышенным артериальным давлением, так как никотиновая кислота частично проникает внутрь кожи и повышает кровообращение.
Советы по нанесению масок:

Если же вы наносите маску для сухих волос, особое внимание стоит уделить кончикам: каждую прядь лучше обработать отдельно, протирая ее между пальцев с использованием маски. Важный момент: если на прядях сильное сечение, помочь им могут только ножницы! Сечение не вылечить, лучше обстричь и ухаживать за здоровым срезом, предотвращая последующее пересыхание.
Если в витаминные маски для длины добавлять масла, то можно маску оставить на волосах на всю ночь, так как молекулам масел сложнее проникать в структуру волоса.
Так же для улучшения результата можно создать «парниковый эффект»: нанести маску на волосы, спрятать их под шапочкой для душа, сверху полотенце или шапку и прогреть все это феном. При регулярном использовании масок с витаминами – по часу 1-2 раза в неделю, ваша прическа скажет вам спасибо.
Если у вас прямые волосы, к моменту проведения процедуры нанесения волосы должны быть хорошо расчесаны, обязательно в сухом виде! Кудри сухими не распутываем, занимаемся этим тогда, когда уже нанесена маска или кондиционер. Распутываем аккуратно руками, снизу вверх.
Рецепты действенных масок
Маски для укрепления
Ингредиенты | Применение |
---|---|
По одной ампуле витамины С, В6, В1 Сок алоэ Желток Мед | Нанести смесь на чистые волосы, держать час. Использовать один раз в неделю |
Три столовых ложки экстракта алоэ Настойка прополиса (20 капель) В1 (одна ампула) | Нанести смесь на чистые волосы, держать час. Использовать один раз в неделю |
Для роста волос
Для усиления роста покрова необходимо добиться прогревания кожи головы, притока крови и кислорода в волосяные луковицы.
Ингредиенты | Применение |
---|---|
Витамины А и Е (1 ампула) Настойка красного перца (1 ч.л) | Наносим на чистую кожу головы, по времени выдерживаем 15 минут и не больше, чтобы не получить ожог кожи. Важно знать: по ощущениям кожу должно припекать, но терпимо, если жжение становится невыносимым и появляется неприятный зуд, маску необходимо немедленно смыть. |
Маска для густоты
Ингредиенты | Применение |
---|---|
Одна ампула витамина А Репейное и касторовое масло (по 20 грамм) Один желток | Нанести на корни и длину, спрятать волосы под пленкой, прогреть теплым воздухом 5 минут. Оставляем на 30-40 минут, затем удаляем шампунем. Применять не чаще одного раза в неделю, так как локоны могут «перепитаться», утяжелятся и будут жирными. |
Против выпадения волос
Ингредиенты | Применение |
---|---|
В12 – одна ампула Кефир – ст.л. Сухая горчица – ст.л. | Наносим смесь на кожу головы, держим 15 минут, тщательно смываем шампунем. Ощущение припекания должно быть таким же, как из рецепта для роста. |
Маски с витаминами для питания

Ингредиенты | Применение |
---|---|
В6 В12 Желток Облепиховое масло – 2 ст.л. | Нанести на корни, накрыть шапочкой или пленкой и ждать час. Тщательно смыть шампунем. |
В12 В9 Сметана – 3 ст.л. Мед – 1 ст.л. | Применить на волосы по всей длине, держать 30 минут. Сметану с медом предварительно подогреть на водяной бане. |
Восстановление
Ингредиенты | Применение |
---|---|
В1 Витамин А Витамин Е Масло арганы (1 ст.л) Желток | Использовать на длину и оставить на час, после смыть шампунем. Такая маска восстановит завитки, подверженные термическому воздействию, солнечным лучам и окрашиванию. |
Витамин Е В6 В12 Крем «Пантенол» - 2 ст.л. | Нанести на корни и длину, оставить под пленкой на час, затем смыть шампунем. Такую маску использовать в течение месяца, потом сделать перерыв. |
Для объема

Ингредиенты | Применение |
---|---|
Витамин А Витамин Е Масло персика – 1 ст.л. | Нанести массу на длину, через час смыть. Такую маску можно делать 2-3 раза в неделю, в зависимости от типа волос (для жирных чаще чем для сухих) |
Для жирных волос
Ингредиенты | Применение |
---|---|
Сухие листья крапивы – 1 ст.л. Цветки ромашки – 1 ст.л. Витамин А Липовый цвет высушенный – 1 ст.л. Витамин Е | Сухие травы залить кипятком и настоять полчаса, добавить ампулы, мякиш ржаного хлеба, и получившуюся маску нанести на длину на полчаса. |
Для сухих волос
Ингредиенты | Применение |
---|---|
В6 В12 Витамин С Репейное масло – 2 ст.л. Мед – 2 ст.л. Бальзам – 2 ст.л. | Полученную маску нанести на корни и по всей длине, надеваем шапочку для душа, утепляем голову полотенцем или шапкой и прогреваем. Затем держим маску час и смываем. После этой маски результат виден с первого применения. |
Витаминный коктейль
Ингредиенты | Применение |
---|---|
В1 В6 В12 Экстракт алоэ – 5 мл. Бальзам – 1 ст.л. | Наносим на чистые слегка подсушенные локоны, прогреваем по нашему методу феном и оставляем на полчаса. За счет бальзама маска легко смоется просто водой. Количество бальзама нужно подбирать в зависимости от длины и густоты волос. |
Маски с витаминами в ампулах использовать очень удобно: одна ампула уходит за одно применение, и не нужно думать куда деть остатки, тем более при контакте с кислородом вся полезность витаминов нейтрализуется. А домашний уход можно смело назвать лучшим, так как в отличие от масок из масс-маркета, рассчитанных на всех понемногу, в домашних условиях можно наладить индивидуальный и более эффективный курс, и шевелюра быстрее начнет радовать глаз.
Симптомы дефицита витамина B12: выпадение волос и седые волосы могут быть признаком того, что вам не хватает B12
Витамин B12 - один из ряда витаминов группы B, жизненно важных для здорового функционирования организма. Он помогает в производстве красных кровяных телец, помогает поддерживать здоровье нервной системы, перерабатывает фолиевую кислоту, помогает расщеплять и высвобождать энергию из пищи.
Если человеку не хватает B12, количество красных кровяных телец будет ниже, а нервы будут повреждены. Если не лечить, это может привести к сердечным осложнениям.
Люди могут подвергаться риску дефицита витамина B12 по ряду причин, одной из которых является диета.
Витамин B12 лучше всего получать из продуктов животного происхождения, поэтому некоторые веганы и вегетарианцы могут его не получать.
Определенные заболевания также могут влиять на усвоение человеком витамина B12 из пищевых продуктов, например, злокачественная анемия.
ПРОЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ: Предупреждение о витамине D: признак того, что когда вы пьете, у вас слишком много «солнечного витамина»
Чтобы избежать осложнений, связанных с дефицитом витамина B12, важно определить симптомы этого состояния.Некоторые признаки этого заболевания связаны с волосами человека.
Согласно исследованиям, если вы заметили, что ваши волосы стали более седыми, это может быть признаком того, что у вас дефицит B12.
В исследовании 2016 года, опубликованном в Международном журнале трихологии, изучались факторы, связанные с преждевременной молитвой у молодых индийцев в возрасте до 25 лет. ферритин сыворотки, запасающий железо в организме, и хороший холестерин.
НЕ ПРОПУСТИТЕ
В отчете за 2015 год, опубликованном в журнале Development, отмечены различные исследования дефицита, в том числе дефицит витамина b12 и его связь с седеющими волосами.
Было обнаружено, что дефицит питательных веществ влияет на пигментацию, предполагая, что цвет может вернуться с помощью витаминных добавок.
Конечно, дефицит витамина B12 не всегда является причиной появления седых волос.
Седые волосы также являются неизбежной частью старения, и к 30 годам у большинства людей появляется несколько седых волос.
Генетика может сыграть большую роль в том, когда человек поседеет.
Некоторые эксперты также считают, что дефицит витамина B12 связан с выпадением волос.
Филип Кингсли советует: «Волосам для роста необходима смесь витаминов и минералов, витамин B12 - один из этих незаменимых витаминов.
«Витамин B12 - это незаменимый водорастворимый витамин B. Он помогает поддерживать эффективное функционирование нервов вашего тела, играет важную роль в производстве ДНК и, что важно для ваших волос, помогает поддерживать здоровье красных кровяных телец, которые переносят кислород в ткани.
В нем добавлено: «Симптомы дефицита витамина b12 похожи на железодефицитную анемию и включают необычную усталость, вялость, бледность и диффузное выпадение волос на коже головы».
Другие симптомы дефицита витамина B12
Другие симптомы этого состояния перечислены Бупа как:
- Чувство сильной усталости
- Одышка даже после небольших упражнений
- Учащенное сердцебиение
- Головные боли
- Снижение аппетита
- Боль рот и язык
Организация здравоохранения добавляет: «Если у вас анемия, вызванная дефицитом витамина B12, вы также можете выглядеть бледным или желтушным (иметь желтоватый оттенок на коже и белках глаз).
«Помимо симптомов анемии, дефицит витамина B12 может вызывать симптомы, связанные с вашими нервами. Это называется невропатией витамина B12. Это может повлиять на ваши движения и ощущения, особенно в ногах, вызвать онемение или появление булавок и игл и снизить вашу чувствительность к прикосновению, вибрации или боли. Это также может вызвать замешательство, депрессию, плохую концентрацию и забывчивость.
«Эти симптомы не всегда связаны с витаминной B12-дефицитной анемией, но если они у вас есть, обратитесь к терапевту.”
Если человек не получает достаточного количества витамина B12 из своего рациона, терапевт может посоветовать ему есть больше продуктов, обогащенных витамином B12, или принимать регулярные добавки.
Также могут быть рекомендованы инъекции витамина B12, а людям с злокачественной анемией инъекции могут потребоваться всю оставшуюся жизнь.
Эксперты говорят, что взрослым в возрасте от 19 до 64 лет требуется около 1,5 мкг витамина B12 в день, и, если у вас нет злокачественной анемии, вы сможете получить его через свой рацион.
Если дефицит витамина B12 вызван недостаточным количеством продуктов B12 в рационе, Harvard Health Publishing, часть Гарвардской медицинской школы, предлагает на своем веб-сайте «Список продуктов B12».
.Ваш уровень витамина B12 в пределах нормы? • Регев Эля
Обновление : нужны инъекции? Проверь это.
***
Хотите узнать, нормальный ли у вас уровень B12? Сначала знайте, что анализы на уровень B12 в крови не говорят нам почти так много, как вы думаете:
- «Нормальный» уровень B12 в крови в большинстве стран (~ 200-900, иногда 100-900!) На или слишком низок, часто не хватает людей с острым дефицитом.У людей проявляются симптомы дефицита B12 в этих пределах, поскольку в спинномозговой жидкости начинают проявляться дефициты ниже 550. Вот почему Япония установила нижний предел на 500, вводя людям инъекции B12, даже если их уровень в крови считается нормальным в США или Великобритании.
- Анализ крови на B12 не является надежным; он измеряет общее количество B12 в крови, не делая различия между активными и неактивными формами B12. Неактивные аналоги B12 (транскобаламин I и III) могут составлять до 80% вашего уровня в крови.Если значительная часть вашего B12 неактивна, тест может показать, что у вас нормальный уровень B12. Ваше тело не может получить доступ ни к одной из этих неактивных форм.

Делают ли что-нибудь добавки с витамином B12? 9 Рассмотрены заявления о пользе для здоровья
Введение
Витамин B12 в значительной степени является стандартным ингредиентом мультивитаминов и многих обогащенных пищевых продуктов. По словам блоггеров о здоровом питании, витамин B12 имеет широкий спектр преимуществ для здоровья, включая работу мозга, рак, пищеварение, здоровье сердца, диабет и настроение.
Основаны ли эти утверждения на доказательствах, и если да, нужно ли нам увеличивать потребление витамина B12?
Что такое витамин B12?
Витамин B12 - водорастворимый витамин, необходимый для здоровья и благополучия человека.Он содержит металлический кобальт и часто называется кобаламином.
Он играет ключевую роль в:
- синтезе ДНК и репликации клеток
- синтезе эритроцитов
- миелинизации нервов
- рециклинге фолатных коферментов и
- деградации аминокислоты валина.
Витамин B12 был открыт более 100 лет назад и был удостоен двух Нобелевских премий. Джордж Уиппл, Джордж Майнот и Уильям Мерфи продемонстрировали, что печень, содержащая B12, может вылечить пагубную анемию (которая является проявлением серьезного дефицита витамина B12) и получила Нобелевскую премию в 1934 году.Дороти Ходжкин получила Нобелевскую премию в 1964 году за работу над внутренним фактором, который представляет собой гликопротеин, вырабатываемый желудком, который образует комплекс с витамином B12 и способствует его усвоению.
Можно ли получить витамин B12 из продуктов питания?
Да, нам нужно получать витамин B12 из продуктов питания или из других источников. Наш организм предназначен для постоянного получения витамина B12 из пищи, поскольку мы не производим и не храним витамин B12. Богатые диетические источники витамина B12 включают рыбу, мясо, яичные молочные продукты.Веганские источники B12 включают грибы шиитаке, нори, морские водоросли и обогащенные продукты.
Рекомендуемая средняя дневная доза витамина B12 для взрослых составляет 2,4 мкг (что меньше количества, содержащегося во многих поливитаминных препаратах).
Типичное содержание витамина B12 в популярных продуктах питания (на средний размер порции) следующее:
- Печень 70 мкг
- Яйцо 0,6 мкг
- Курица 0,3 мкг
- Говядина 1,4 мкг
- Обогащенные злаки 1,5 мкг
- Тунец 2 .5 мкг
- Молоко 1,2 мкг
- Лосось 4,8 мкг
Можете ли вы испытывать дефицит?
По оценкам, до одной трети американцев может испытывать дефицит витамина B12. Целевой диапазон витамина B12 обсуждается, но он составляет порядка 300 мкг / мл или 221 мкмоль / л.
Факторы риска дефицита витамина B 12 включают:
- Строгое веганство
- Сильное употребление алкоголя
- Беременность и лактация
- Целиакия и болезнь Крона
- Пожилой возраст
- Лекарства, такие как ингибиторы протонной помпы, метформин, пероральные противозачаточные средства и высокое потребление фолиевой кислоты.
Клинические признаки дефицита витамина B12 различаются в зависимости от степени дефицита:
- Легкая - потеря веса, усталость, боль в языке, недомогание или отсутствие симптомов
- Умеренная - макроцитарная мегалобалстическая анемия
- Тяжелая - кардиомиопатия, депрессия, деменция, бесплодие, раздражительность, атаксия (шаткая походка), недержание мочи.
В медицинской школе нас учат знаку Лермитта (также известному как знак парикмахерского кресла), который представляет собой электрошок, похожий на ощущения при сгибании шейного отдела позвоночника, что проявляется при дефиците витамина B12 и других заболеваниях.
Восполнение дефицита витамина B12 считается неотложным для следующих групп пациентов:
- Новорожденные и младенцы, так как его дефицит может нарушить их развитие и рост
- Беременность (по той же причине)
- Симптоматическая анемия
- Неврологический дефицит
- Психиатрические презентации
Уровни витамина B12 можно измерить в сыворотке, плазме или путем количественного определения уровней метилмалоновой кислоты.Многие врачи отдают предпочтение метилмалоновой кислоте, поскольку она отражает метаболические изменения, очень специфичные для дефицита витамина B12.
Цианокобаламин - основная форма замены витамина B12, используемая в США, а гидроксикобаламин - основная форма, используемая в Европе.
Интересная статья 1966 года показала, что наблюдаемое и ожидаемое назначение витамина B12 в Великобритании колеблется от 3: 1 до 20: 1, то есть мы полностью переусердствуем с назначениями витамина B12 (1).
Есть ли исследования?
Существует более 30 000 публикаций, касающихся витамина B12, включая 1350 клинических испытаний на людях.Чтобы поместить это в контекст, фолиевая кислота имеет более 55000 публикаций, включая более 5000 клинических испытаний на людях.
Помогает ли это предотвратить анемию?
Анемия относится к низкому гемоглобину. Существует два основных типа анемии: макроцитарная и макроцитарная. Макроцитарный означает более крупные эритроциты, чем обычные, а макроцитарные - меньшие, чем обычные эритроциты. Эта информация доступна в любое время, когда кому-то делают полный анализ крови или общий анализ крови.
Дефицит витамина B12 и фолиевой кислоты вызывает макроцитарную анемию, а дефицит железа вызывает макроцитарную анемию.
Следующим шагом после постановки диагноза макроцитарной анемии является заказ тестов для измерения уровня витамина B12 и фолиевой кислоты. Следующее действительно важно, и каждый студент-медик на самом раннем этапе вбивается ему в голову.
Важно начинать замену витамина B12 перед заменой фолиевой кислоты у пациентов с дефицитом как фолиевой кислоты, так и витамина B12, чтобы избежать ухудшения неврологических повреждений, вызванных дефицитом витамина B12. Точно так же важно избегать самостоятельного рецепта (или рекомендовать фолиевую кислоту другим) без предварительного выяснения статуса витамина B12.
Пагубная анемия - это форма тяжелой анемии, которая наблюдается у людей с тяжелым дефицитом витамина B12. Это наблюдается у людей, у которых есть аутоантитела, которые ухудшают усвоение витамина B12. Наблюдается у 1-2% взрослого населения. Как следует из названия «пагубная», в былые времена эта форма анемии имела очень плохой прогноз.
Bottom Line
Витамин B12 важен для профилактики и лечения макроцитарной анемии и должен быть заменен перед заменой фолиевой кислоты, чтобы предотвратить тяжелые неврологические последствия.
Помогает ли витамин B12 предотвратить потерю памяти?
Кокрановский обзор 2003 г. рассматривал добавление витамина B12 для улучшения когнитивных функций (2). Было выявлено только три соответствующих исследования, и результаты не показали статистически значимых доказательств лечебного эффекта добавок витамина B12 по сравнению с плацебо на когнитивные функции.
Знаменательная статья была опубликована в 2012 году группой австралийских исследователей (3). Они провели систематический обзор литературы о связи между когнитивными нарушениями и витамином B12.
Исследование показало, что уровни витамина B12 в субклиническом диапазоне от низкого до нормального (<250 мкмоль / л) были связаны с болезнью Альцгеймера, сосудистой деменцией и болезнью Паркинсона. Более серьезные уровни дефицита витамина B12 (<150 мкмоль / л) были связаны с когнитивными нарушениями.
Добавки витамина B12, вводимые перорально или парентерально в высоких дозах (1 мг в день), были эффективны в коррекции биохимического дефицита. История на этом не заканчивается. Улучшение когнитивных функций наблюдалось только у пациентов с уже существовавшим дефицитом витамина B12 (уровень витамина B12 в сыворотке <150 мкмоль / л).
Bottom Line
Было доказано, что добавка витамина B12 улучшает когнитивные функции только у людей с исходным уровнем витамина B12 в сыворотке <150 мкмоль / л.
Повышает ли настроение?
Систематический обзор и метаанализ рандомизированных плацебо-контролируемых исследований фолиевой кислоты и витамина B12 для лечения депрессии 2015 г. выявил 269 соответствующих статей (4). Только 11 из 269 статей соответствовали критериям включения в систематический обзор.
В целом лечение фолиевой кислотой и витамином B12 не уменьшает выраженность депрессивных симптомов в краткосрочной перспективе (от нескольких дней до недель).Однако более продолжительное употребление (от нескольких недель до месяцев) может снизить риск рецидива или первого эпизода в группах риска. Однако это было основано на небольшом количестве исследований.
Bottom Line
Долгосрочный прием витамина B12 может принести пользу людям, которые подвержены риску депрессии.
Это хорошо для кожи и волос?
Вероятно, проще всего разделить взаимосвязь между витамином B12 и кожей и волосами на две отдельные категории:
дефицит витамина B12 - гиперпигментация кожи, ангулярный стоматит (болезненные трещины сбоку во рту), глоссит (болезненный опухший язык). , витилиго, изменение цвета ногтей, гребни ногтей, гиперпигментация ногтей, белые волосы
и
витамин B12 как средство для лечения кожных заболеваний.
Многие состояния, связанные с дефицитом витамина B, такие как гиперпигментация, седые волосы, угловой стоматит, глоссит и т. Д., Связанные с дефицитом витамина B12, могут быть устранены с помощью адекватной заместительной терапии (5).
Существует несколько исследований, в которых витамин B12 рассматривается как средство лечения кожных заболеваний, не связанных с его дефицитом.
Исследование 21 ребенка с экземой показало, что крем с витамином B12 превосходит крем с плацебо через 4 недели (6).
Исследование витамина B12 и масла авокадо показало, что оно приносит пользу пациентам с псориазом после 12 недель наблюдения (7)
Bottom Line
Витамин B12 может обратить вспять характерные изменения кожи и ногтей, связанные с состояниями дефицита, и существует ограниченное количество появляющихся информация о том, что это может помочь при некоторых дерматологических заболеваниях.Нет никаких предположений о том, что супердобавки могут привести к глянцевым волосам и безупречной коже у населения в целом.
Это полезно во время беременности?
Витамин B12 проникает через плаценту и обнаруживается в грудном молоке. Дефицит витамина B12 может быть связан с бесплодием и повторным выкидышем (8).
Систематический обзор, опубликованный в прошлом году, обнаружил 23 исследования, показывающих положительное влияние витамина B12 на качество спермы, и три исследования, которые показали притупление или побочные эффекты (9)
Результаты рандомизированного плацебо-контролируемого клинического исследования пероральных добавок B12 ( 50 мкг), начиная с <14 недель беременности и до 6 недель послеродового периода, не показали значительного воздействия добавок B12 со стороны матери на когнитивное развитие младенцев в возрасте 9 месяцев (10).
Итог
Существующие данные не достигают необходимого уровня детализации (например, триангуляция базового уровня витамина B12 и дополнительного витамина B12 и клинических исходов) для комментариев по витамину B12 и беременности.
Помогает пищеварению?
В опубликованной литературе по этой теме нет ничего.
Bottom Line
Нет научных данных, подтверждающих роль витамина B12 в качестве помощника пищеварения.
Помогает ли это предотвратить рак?
В исследовании «случай-контроль», проведенном в 2007 г. в Cancer Research, была изучена взаимосвязь между раком и витаминами B6, B12, фолиевой кислотой и гомоцистеином (11).
Среди 831 участника уровни фолиевой кислоты, B6, B12 и гомоцистеина в плазме не были связаны со значительным снижением риска рака поджелудочной железы. Среди участников, которые получают эти факторы исключительно из пищевых источников (в отличие от витаминных добавок), может существовать обратная связь между циркулирующим фолатом, B6 и B12 и риском рака.
Bottom Line
Нет убедительных доказательств связи витамина B12 и профилактики рака.
Это полезно для здоровья сердца?
Известно, что комбинация витамина B12 и фолиевой кислоты снижает уровень гомоцистеина. Уровни гомоцистеина напрямую связаны с риском сердечных заболеваний.
Двойное слепое рандомизированное контролируемое исследование 12 064 выживших после инфаркта миокарда в больницах вторичной медицинской помощи в Соединенном Королевстве было проведено в период с 1998 по 2008 годы. Участники исследования получали либо 2 мг фолиевой кислоты плюс 1 мг витамина B (12) в день. или соответствующее плацебо (12).
Вмешательство не оказало влияния на сосудистые исходы, которые определяются как серьезное коронарное событие (коронарная смерть, инфаркт миокарда или коронарная реваскуляризация), фатальный или нефатальный инсульт или некоронарная реваскуляризация.
Кокрановский обзор 2017 г. не выявил различий в эффектах вмешательств, снижающих уровень гомоцистеина, в форме добавок витаминов B6, B9 или B12, принимаемых отдельно или в комбинации, по сравнению с плацебо при инфаркте миокарда, смерти от любой причины или побочных эффектах (13) .
Как ни странно, некоторые менее чем заслуживающие доверия блоги утверждают, что витамин B12 помогает здоровью сердца, и используют этот Кокрановский обзор 2017 года в качестве вспомогательной ссылки. Тем не менее, этот Кокрановский обзор в подавляющем большинстве случаев отрицательный. Извините, блогеры, вы определенно никогда не видели нас в «ola» и даже в «Cochrane».
Bottom Line
Из-за отсутствия положительных данных Американская кардиологическая ассоциация не рекомендует витамин B12 для здоровья сердца.
Cyaninde Poisoning
Витамин B12 используется в качестве противоядия при отравлении цианидом (14).
Лабораторное подтверждение отравления цианидом может занять слишком много времени, и обычно начинают спасающее жизнь эмпирическое лечение, основываясь на клинических подозрениях. Витамин B12 легко доступен и имеет хороший профиль безопасности, что делает его популярным при отравлении цианидом, особенно за пределами больниц.
Было проведено проспективное исследование витамина B12 у 69 пациентов с отравлением цианидом (средний возраст 49,6 года; 33 мужчины), 39 из которых находились в коматозном состоянии (15). Исключались внебольничные смерти.Внутривенное вливание 5 г гидроксокобаламина (максимум 15 г) вводилось на месте пожара или в отделении интенсивной терапии в этой серии наблюдений, проведенных с 1987 по 1994 год. Эмпирическое введение гидроксокобаламина было связано с выживаемостью среди 67% пациентов с подтвержденным отравлением цианидом. .
Bottom Line
Витамин B12 используется в эмпирической неотложной помощи при подозрении на отравление цианидом.
Безопасен ли витамин B12 (и / или добавки)?
Витамин B12 можно вводить перорально, интраназально, внутримышечно или внутривенно.
Институт медицины заявил, что ни диетический, ни дополнительный витамин B12 не связаны с токсичностью (16). Высокие дозы перорального витамина B12 могут вызывать головокружение, головную боль, беспокойство, тошноту и рвоту.
Сообщалось об аллергических реакциях у пациентов, получающих тидроксикобаламин внутривенно при отравлении цианидом.
Заключение
Несмотря на две Нобелевские премии, информация о витамине B12 на удивление ограничена. Ключевая проблема заключается в том, что имеющиеся исследования редко разделяют пациентов в соответствии с их исходным уровнем витамина B12.Нет смысла объединять всех пациентов независимо от их исходного уровня витамина B12.
Анализируя имеющиеся данные и руководствуясь здравым смыслом, можно сделать вывод, что всем нам необходимо регулярное потребление витамина B12, чтобы способствовать здоровому функционированию нашего организма.
Прием более высоких доз витамина B12 «supersize me» показан только очень ограниченному числу пациентов, у которых есть дефицит витамина B12, который необходимо восполнить. Повторим, что дефицит витамина B12 должен быть устранен до приема добавок фолиевой кислоты, чтобы избежать серьезных неврологических последствий.
.Тест на витамин B12 и нормальный уровень витамина B12: процедура и результаты
Перейти к основному содержанию- Коронавирус Новости
- Проверьте свои симптомы
- Найти врача
- Найти стоматолога
- Подключиться к Care
- Найдите самые низкие цены на лекарства
- Здравоохранение
А-Я Здоровье от А до Я Общие условия- ADD / ADHD
- Аллергии
- Артрит
- Рак
- Коронавирус (COVID-19)
- Депрессия
- Диабет
- Здоровье глаз
- Сердечное заболевание
- Заболевание легких
- Ортопедия
- Контроль над болью
- Сексуальные условия
- Проблемы с кожей
- Нарушения сна
- Посмотреть все
- Проверка симптомов
Анализ ВЭЖХ водорастворимых витаминов (B2, B3, B6, B12 и C) и жирорастворимых витаминов (E, K, D, A и β-каротин) бамии (Abelmoschus esculentus)
Окра употребляется как овощ популяциями в Африке и Азии, особенно в Египте. В этом исследовании мы исследовали некоторые пищевые компоненты бамии, выращенной в четырех разных географических точках Египта. Проведен сравнительный анализ водорастворимых витаминов (B2, B3, B6, B12 и C) и жирорастворимых витаминов (E, K, D, A и β -каротин) в стручках окра.Результаты анализа главных компонентов (PCA) показали три группы разновидностей. В первый кластер вошли сорта Дакалия (D) и Кафр-эль-Шейх (K). Второй и третий кластеры разделили разновидности Суэцкий (S) и Mansoura (M) независимо друг от друга. Стручок S показал самое высокое содержание витаминов B6 (49,81 μ г / 100 г) и E (1,47 мг / 100 г), но содержал самое низкое содержание витаминов B3 (1,42 μ г / 100 г) и B12 ( необнаружены). Стручок K показал самое низкое содержание витамина C (11.60 мг / 100 г). Стручок M показал самое высокое содержание витаминов B3 (22,70 μ г / 100 г), B12 (91,20 μ г / 100 г), C (27,14 мг / 100 г) и K (0,21 мг / 100 г). ). Стручок D показал самое низкое содержание витаминов E (0,15 мг / 100 г), K (0,05 мг / 100 г) и B6 (11,50 μ г / 100 г). Эти результаты могут помочь разработать планирование питания на уровне сообщества за счет включения сортов бамии с высоким содержанием витаминов.
1. Введение
Бамия культурная ( Abelmoschus esculentus L .), также известный как «Дамский палец» или Bamia, принадлежит к семейству Malvaceae и преимущественно выращивается в тропиках и субтропиках с относительно теплым климатом. Бамия лучше всего растет в жаркую погоду (температура выше 26 ° C), особенно в регионах с теплыми ночами (> 20 ° C) [1]. Во многих регионах его едят раз в неделю из-за высокого содержания витаминов. В общем, витамины играют очень важную роль в поддержании здоровья [2], способствуя здоровой иммунной системе и обеспечивая все питательные вещества, необходимые для хорошего здоровья.Диеты, не содержащие достаточного количества витаминов, часто приводят к заболеваниям, связанным с дефицитом витаминов, включая слепоту и умственную отсталость, в зависимости от того, какого конкретного витамина не хватает. Например, никотинамид необходим для метаболизма углеводов и реакций переноса нередокс-аденозиндифосфат-рибоза, участвующих в репарации ДНК, в то время как пиридоксин играет важную роль в трансаминировании аминокислот, а рибофлавин действует как кофермент для широкого ряда респираторных ферментов [3].
Содержание водорастворимых витаминов (группа В), включая тиамин, рибофлавин, пиридоксин, никотиновую кислоту, пантотеновую кислоту, биотин, цианокобаламин и фолиевую кислоту, может быть увеличено в пище в их фосфорилированных формах, свободных формах, или прикреплены к белкам. Доступные многочисленные разновидности витаминов группы B затрудняют их подробный анализ. Однако при использовании высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) в среднем можно обнаружить на 40% более высокое содержание витамина B, чем при использовании классических микробиологических методов [4].
Витамин С считается одним из наиболее подходящих диетических антиоксидантов, поскольку он естественным образом содержится в больших количествах в растительной пище [5, 6]. Несколько исследований показали пользу витамина С для здоровья [7]. Жирорастворимые витамины содержат фитохимические вещества, которые обладают антиоксидантными, антибактериальными, противогрибковыми, противовирусными и антиканцерогенными свойствами [8]. Высокие концентрации антиоксидантов, включая -токоферол, связаны со снижением риска заболеваний, связанных с накоплением свободных радикалов, таких как атеросклероз, рак, катаракта и повреждение клеток [9].
Целью этого исследования было определить содержание витаминов в некоторых сортах бамии, выращиваемых в Египте, чтобы предоставить дополнительную достоверную информацию об этом важном источнике пищи.
2. Материалы и методы
2.1. Химические вещества и реагенты
Для анализа использовались растворители для ВЭЖХ. Ацетонитрил и метанол ЧДА были получены от Lab-Scan (Tedia Company, США). Воду, используемую для ВЭЖХ и отбора проб, готовили с помощью прибора Millipore Simplicity (Millipore, Molsheim, Франция).Все стандарты витаминов были хроматографической чистоты и были приобретены у Sigma Chemical Co. (Пул, Дорсет).
2.2. Подготовка и сушка образцов
Стручки бамии были собраны в четырех различных географических точках Египта, а именно: Суэц (стручок S), примыкающий к Восточной пустыне, Мансура (стручок M), прилегающий к реке Нил, Кафр-эль-Шейх (стручок K) рядом со Средиземным морем, и Дакалия (D pod), примыкающий к озеру Манзала. В таблице 1 представлена подробная информация о географическом расположении четырех проанализированных египетских стручков окра.После промывания водопроводной водой и слива плоды нарезали поперечными ломтиками толщиной 10 мм с помощью ножа для фруктов. Впоследствии они были высушены под прямыми солнечными лучами в сухой сезон с общей максимальной дневной температурой около 37 ° C и минимальной ночной температурой около 20 ° C. Стручки взвешивали с различными интервалами в течение всего периода сушки до получения постоянного веса. Высушенные ломтики бамии измельчали в крупный порошок с помощью лабораторной мельницы (D-6072, Германия) и хранили в полиэтиленовых пакетах при комнатной температуре.
|
2.3. Определение водорастворимых витаминов
2.3.1. Бамия анализы витамина B
Группа витаминов B была извлечена согласно ранее описанному методу [10]. Вкратце, порошок бамии (2 г) помещали в 25 мл раствора H 2 SO 4 (0,1 н.) И инкубировали в течение 30 мин при 121 ° C. Затем содержимое охлаждали и доводили до pH 4,5 с помощью 2,5 М ацетата натрия и добавляли 50 мг фермента такадиастазы.Препарат хранили при 35 ° C в течение ночи. Затем смесь фильтровали через фильтр Whatman № 4, и фильтрат разбавляли 50 мл чистой воды и снова фильтровали через фильтр с микропорами (0,45 мкм мкм). Двадцать микролитров фильтрата вводили в систему ВЭЖХ. Количественное определение содержания витамина B было выполнено путем сравнения со стандартами витамина B. Стандартные исходные растворы тиамина, рибофлавина, ниацина, пиридоксина и кобаламина готовили, как сообщалось ранее [11, 12].Хроматографическое разделение было достигнуто на колонке для ВЭЖХ с обращенной фазой (RP-) (Agilent ZORBAX Eclipse Plus C18; внутренний диаметр 250 × 4,6 мм, 5 мкм мкм) через подвижную фазу изократической доставки (A / B 33/67; A: MeOH, B: 0,023 MH 3 PO 4 , pH 3,54) при скорости потока 0,5 мл / мин. Ультрафиолетовое (УФ) поглощение регистрировали при 270 нм при комнатной температуре [13].
2.3.2. Анализ на аскорбиновую кислоту окры
Витамин C был экстрагирован согласно модификации опубликованного метода [14].Порошок бамии (10 г) смешивали и гомогенизировали с экстрагирующим раствором, содержащим метафосфорную кислоту (0,3 М) и уксусную кислоту (1,4 М). Смесь помещали в коническую колбу и перемешивали при 10000 об / мин в течение 15 мин. Затем смесь фильтровали через фильтр Whatman № 4 и образцы экстрагировали в трех экземплярах. Стандарт аскорбиновой кислоты получали растворением 100 мг л -аскорбиновой кислоты в растворе метафосфорной кислоты (0,3 М) / уксусной кислоты (1,4 М) до конечной концентрации 0.1 мг / мл. Калибровочная линия была преобразована в линейный диапазон на основе четырех измеренных уровней концентрации.
Количественное определение содержания аскорбиновой кислоты проводили на системе ВЭЖХ Agilent. Хроматографическое разделение достигалось на колонке RP-HPLC за счет изократической доставки подвижной фазы (A / B 33/67; A: 0,1 М ацетат калия, pH = 4,9, B: ацетонитрил: вода [50:50]) при потоке скорость 1 мл / мин. УФ-поглощение регистрировали при 254 нм при комнатной температуре.
2.4. Определение жирорастворимых витаминов
2.4.1. Бамии Анализ витаминов D, E, K, A и -каротина
В 10 г порошка бамии добавляли 1 г пирогалловой кислоты, 70 мл этанола и 30 мл (50%) КОН, перемешивали и кипятили с обратным холодильником в течение 40 мин. с использованием водяной бани при ° С [15, 16]. Экстракты получали трижды с использованием различных концентраций эфира (50 мл, 30 мл и 20 мл). Для нейтрализации экстракта использовали бидистиллированную воду, которую обезвоживали безводным сульфатом натрия. Далее экстракт концентрировали примерно до 5 мл с использованием водяной бани (° C), разбавляли до 10 мл с помощью метанола, фильтровали с использованием 0.45, мкм, мкм, и, наконец, подвергали анализу ВЭЖХ. Анализ
RP-HPLC выполняли с помощью системы HPLC Agilent 1100 series (Agilent; США), включая детектор с диодной матрицей. Колонна изготовлена из нержавеющей стали. Для количественного определения β-каротина использовали колонку Agilent TC-C18 (5 мкм, м, 4,6 × 250 мм) с растворителем ацетонитрил-метиловый спирт-этилацетат (88: 10: 2), и УФ-поглощение было зарегистрировано при 453. нм. Для жирорастворимых витаминов использовали колонку Agilent Eclipse XDB-C18 (5 мкм, мкм, 4.6 × 150 мм), растворителем был метанол, и УФ-детектирование регистрировали при 325 нм для витамина A, 265 нм для витамина D3, 290 нм для витамина E и 244 нм для витамина K3. Разделение всех витаминов основывалось на изократическом элюировании, и скорость потока растворителя поддерживалась на уровне 1 мл / мин. Двадцать микролитров масла бамии вводили непосредственно в колонку для ВЭЖХ. Жирорастворимые витамины были идентифицированы путем сравнения их времени удерживания с достоверными стандартами. Все процедуры проводились в условиях приглушенного света.
Стандартные растворы витаминов были приготовлены путем серийного разбавления до концентраций 0,1, 1, 2, 5 и 10 мг на литр витаминов D3, E, K3, A и -каротина соответственно. Стандартные растворы готовили ежедневно из маточного раствора, который хранили в темноте при –20 ° С. Вводили двадцать микролитров стандартного раствора и определяли площади пиков для построения стандартных кривых.
2,5. Статистический анализ
Данные повторений всех сортов были подвергнуты дисперсионному анализу (ANOVA) с использованием SPSS 16.0 для Windows (SPSS Inc .; Чикаго, Иллинойс, США). Уровни значимости различий между средними значениями были определены с помощью нового теста Дункана с множественными диапазонами; считался статистически значимым. Корреляции между всеми изученными параметрами определяли методом главных компонент (PCA) с использованием программы XLSTAT.
3. Результаты и обсуждение
В этом исследовании экстракцию витаминов проводили с использованием 0,1 н. H 2 SO 4 и фермента Такадиастаза.Первоначально проводили горячий кислотный гидролиз. Фермент добавляли после охлаждения и доводили pH до 4,5. Инкубация при 35 ° C в течение более 12 ч позволила извлечь несколько витаминов одновременно из одного и того же образца. Как сообщалось ранее, только один метод переваривания с использованием кислоты, а затем фермента Такадиастаза достаточен для обнаружения витаминов группы В [17]. Применено разделение витаминов с помощью ВЭЖХ с флюорометрическими детекторами. Однако по сравнению с УФ-детекторами флуорометрические детекторы дороги, требуют сложных процедур и хрупки.Было продемонстрировано, что использование ВЭЖХ в сочетании с УФ-детектированием для изучения водорастворимых витаминов в пищевых продуктах является быстрым, простым и надежным методом [18]. В таблице 2 показано содержание водорастворимых витаминов (B2, B3, B6, B12 и C) для различных стручков окра. Содержание витамина C в стручках S составляло приблизительно 12,51 мг / 100 г, тогда как стручки M были богаты витамином B3 (22,70 μ г / 100 г) и имели самое высокое содержание витамина C (27,14 мг / 100 г). . Стручок D показал самое низкое содержание витамина B6 (11.50 μ г / 100 г) и немного повышенным содержанием витамина C (15,62 мг / 100 г). Никаких заметных количеств витамина B2 не наблюдалось. Стручок M показал самое высокое содержание витамина B12 (91,20 мкг г / 100 г), тогда как стручок S показал самое низкое, в котором витамин B12 не обнаруживался. Стручок K показал самое низкое значение витамина C (11,60 мг / 100 г), но это значение, тем не менее, было выше, чем указано для витаминов B6, B12 и B2 (1,20, 0,13 и 1,13 мг / 100 г) [8] .
|
горячих выстрелов? Преимущества и побочные эффекты инъекций витамина B12 • Регев Эля
Давайте поговорим об инъекциях витамина B12.
В связи с тем, что дефицит B12 настолько распространен в наши дни, вам необходимо получить правильный тип лечения для борьбы с этим неприятным заболеванием, прежде чем произойдет какое-либо необратимое неврологическое повреждение. Но что именно является лучшим лечением ? Если прислушаться к мнению большинства врачей - это, несомненно, уколы витамина B12. Что ж, они правы?
Печальная реальность заключается в том, что врачи очень мало знают о питании.Это не их вина. Так их обучают в медицинских школах. Я знаю это, потому что у меня есть хорошие друзья-врачи. Тем не менее, они на самом деле могут быть на чем-то, когда они автоматически прописывают уколы B12 всем, кого они считают недостаточным.
Важно: Недостаток B12, оставленный без лечения, может вызвать необратимых повреждений вашего мозга и нервной системы. Как только неврологические симптомы проявятся, у вас будет очень коротких промежутков времени, чтобы что-то предпринять, прежде чем что-то испортится.Если вы подозреваете, что у вас дефицит, пройдите необходимые анализы. Это небольшое усилие может спасти качество вашей жизни.
Могут ли прививки с витамином B12 спасти вашу жизнь?
Как это могло быть так просто? Разве врачи не знают, что это дефицит B12? Нет. Это потому, что эта тема плохо освещается в медицинских школах, поэтому многие врачи не проводят регулярных тестов на нее. Я знаю это, потому что сам врач. (Д-р Акса Газанфар)
Дефицит B12 может быть жестоким.
Сначала вы можете почувствовать общую нехватку энергии. Вы думаете про себя: , это должно быть моя работа или что-то вроде . Но затем начинают появляться покалывания и тремор мышц. Вот тогда начинаешь волноваться. И это правильно. При отсутствии лечения длительный дефицит B12 может в конечном итоге привести к инвалидному креслу, вызывая огромного стресса и нагрузки на всю вашу семью. Но подождите ...
Могут ли инъекции витамина B12 противостоять всему этому?
