Помогает ли лук от выпадения волос


помогает ли против алопеции, как использовать луковый сок?

Издавна лук считался ценнейшим лекарственным средством, которое нам подарила природа. Благодаря содержанию огромного количества микроэлементов и витаминов этот уникальный овощ активно используется при лечении различных недугов, в частности, выпадения волос.

В лечении применяют как маски на основе горького овоща, так и луковый сок.

Помогает ли лук от выпадения волос? Для достижения желаемого эффекта сперва следует убедиться, что чрезмерная потеря волос не вызвана нарушением работы внутренних органов.

Если причина выпадения волос заключается во внешних факторах, раз в неделю рекомендуется делать лечебную смесь. Зачастую её готовят из репчатого лука, используя шелуху, сок и мякоть, а для усиления эффекта иногда добавляют немного зелёного лука.

Доказательства роста волос от лукового сока

Возможно, это звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой, но так и есть! Луковый сок является популярным домашним средством от выпадения волос. И есть также некоторые исследования, доказывающие, что это может быть эффективным для определенных типов выпадения волос. Давайте посмотрим на доказательства.

Почему луковый сок?

Лук это остро пахнущий, красочный овощ, который заставляют нас плакать. Почему нам нужно наносить его на волосы? Сторонники лукового сока для волос указывают на высокое содержание серы в луке, утверждая, что это способствует здоровому росту и предотвращает выпадение волос. И в этом есть доля правды.

Сера важна для образования кератина, ключевого структурного компонента волос. Без серы волосы могут стать ломкими и слабыми. Теория гласит, что луковый сок содержит легко усваиваемую форму серы, которая помогает формировать ключевые аминокислоты, необходимые для кератина. Однако сомнительно, может ли организм использовать эту серу, если наносить ее непосредственно на кожу головы в форме лукового сока.

Тем не менее, медицинское исследование лукового сока от выпадения волос показало, что отрастание наблюдается у 86,9% пациентов.

Но, как всегда, все не так просто. Так что не спешите в продуктовый магазин, чтобы запастись луком.

Луковый сок против потери волос

В данном исследовании было проверено, можно ли использовать луковый сок для отрастания волос у пациентов с очаговой алопецией. Очаговая алопеция - это аутоиммунное заболевание, при котором волосы теряются локально,в казалось бы, случайных областях кожи головы.

На фото очаговая алопеция:

Луковый сок наносили непосредственно на кожу головы пациентов с очаговой алопецией и вызывали довольно впечатляющий рост волос:

«Повторный рост терминальных грубых волос начался после двухнедельного лечения сырым луковым соком. Через четыре недели повторный рост волос наблюдался у 17 пациентов (73,9%), а через шесть недель повторный рост волос наблюдался у 20 пациентов (86,9%) и был значительно выше среди мужчин (93,7%) по сравнению с женщинами (71,4%). В контрольной группе, обработанной водопроводной водой, повторный рост волос был очевиден только у 2 пациентов (13%) на 8 неделе лечения без различий по полу. Настоящее исследование показало, что использование сырого лукового сока дало значительно более высокие результаты в отношении повторного роста волос, чем водопроводная вода, и что оно может быть эффективной местной терапией для лечения очаговой алопеции».

Но очаговая алопеция встречается редко. Подавляющее большинство случаев облысения - как у мужчин, так и у женщин - обусловлено андрогенной алопецией, известной также как облысение.

На фото андрогенная алопеция:

В то время как очаговая алопеция встречается только у 0,1% населения, в какой-то момент жизни от выпадения волос страдают примерно 70% мужчин и 40% женщин.

Характер выпадения волос, как правило, характеризуется выпадением волос с верхней части головы, а не, например с затылка. У мужчин это обычно начинается с залысины или истончения в области макушки. Мужское выпадение волос измеряется по шкале Норвуда.

У женщин волосы теряются с верхней части кожи головы по несколько другому шаблону. В то время как мужчины склонны лысеть в определенных областях, выпадение волос по женскому типу характеризуется общим истончением в верхней части головы. Эта прогрессия измеряется по шкале Людвига.

Но очаговая алопеция и андрогенная алопеция имеют совершенно разные причины. Очаговая алопеция - это аутоиммунное заболевание, при котором иммунная система организма атакует волосяные фолликулы. Считается, что андрогенная алопеция вызвана гормонами.

Таким образом, даже если луковый сок эффективен при очаговой алопеции, это не обязательно означает эффективное лечение большинства страдающих от выпадения волос. 

Луковый сок и ДГТ 

Спросите своего врача, и он скажет вам, что выпадение волос у мужчин вызвано дигидротестостероном (ДГТ), побочным продуктом тестостерона. Несмотря на мифы, это не обязательно правда, что лысые мужчины имеют больше тестостерона, это значит только то, что их волосяные фолликулы более чувствительны к ДГТ.

У женщин причины выпадения волос менее понятны, хотя, как полагают, гормоны также играют роль.

Считается, что ДГТ связывается с рецепторами в волосяных фолликулах, заставляя их становиться все меньше и меньше, пока волосы совсем не прекращают свой рост. Но нет никаких доказательств того, что луковый сок оказывает какое-либо влияние на уровень ДГТ в коже головы.

Конечно, это не доказывает, что использование лукового сока для роста волос не имеет никакого эффекта - только то, что это еще не было проверено. Просто нет оснований ожидать, что луковый сок окажет какое-либо влияние на уровень ДГТ кожи головы.

Впрочем, не будем пока скидывать луковый сок со счетов! Появляется все больше доказательств того, что ДГТ не является реальной причиной выпадения волос. Пока все, что мы знаем, это то, что снижение ДГТ обычно замедляет выпадение волос - но это может быть побочным эффектом чего-то другого.

Таким образом, даже если луковый сок не влияет на ДГТ кожи головы, он может оказаться эффективным средством от выпадения волос.

Луковый сок и воспаление волосистой части головы

Воспаление - это реакция организма на инородные организмы, такие как вирусы или бактерии.

Обычно это хорошо. Белые кровяные клетки устремляются в область и нейтрализуют эти чужеродные организмы. Но иногда этот воспалительный ответ возникает, когда в этом нет необходимости. Интересно, что это вызывает очаговую алопецию. Иммунная система ошибочно принимает волосяные фолликулы за чужеродных захватчиков и атакует их, разрушая волосы.

Часто мужчины и женщины с выпадением волос испытывают зуд кожи головы в области выпадения волос. Это связано с воспалением. Многие предполагают, что воспаление является настоящей причиной выпадения волос.

Некоторые шампуни от выпадения волос уменьшают количество бактерий в коже головы. Это уменьшает воспаление, а также иммунный ответ. 

И некоторые исследования показывают, что лук может иметь аналогичные противовоспалительные свойства. Если это правда, это может объяснить, почему луковый сок был способен обратить вспять очаговую алопецию в исследовании, упомянутом ранее. И поскольку воспаление также связано с выпадением волос, луковый сок также может быть эффективным для этого состояния.

Луковый сок от выпадения волос: стоит ли пробовать?

Имеются данные, свидетельствующие о том, что луковый сок для местного применения может быть полезен при некоторых типах выпадения волос, а именно при очаговой алопеции. Но луковый сок - не чудодейственное средство от выпадения волос.

Доказательства не достаточно убедительны, чтобы предположить, что это окажет какое-либо серьезное влияние на тип выпадения волос - мужской или женский. Уменьшение воспаления определенно поможет, но очень маловероятно, что луковый сок сам по себе уменьшит его настолько, чтобы вырастить новые или сохранить уже имеющиеся волосы. Есть также гораздо более эффективные (и лучше пахнущие!) способы уменьшить воспаление на коже головы.

Подумайте об этом: лук был популярным методом народной медицины на протяжении тысячелетий. Если бы он действительно мог вылечить выпадение волос, никто не был бы лысым!

Но давайте не будем полностью отбрасывать этот овощ. Традиционно, выпадение волос объясняется чисто генетическим состоянием. Но современные исследования начинают раскрывать важность факторов окружающей среды. Одним из наиболее важных факторов окружающей среды является диета. Лук, особенно сырой, богат антиоксидантами и важными питательными веществами, такими как биотин, который может помочь контролировать уровень сахара в крови и предотвратить воспаление.

Но не стоит увлекаться. Лук, едите ли вы его или втираете прямо в кожу головы, не являются чудодейственным средством от выпадения волос. Несмотря на впечатляющую статистику роста волос на 87% из исследования очаговой алопеции, эти результаты вряд ли будут репрезентативными для всех типов выпадения волос.

Как приготовить луковый сок для роста волос

Если вы все еще испытываете желание попробовать, луковый сок для роста волос вот что вам нужно:

  • 1 целый лук
  • 2 или 3 столовые ложки оливкового масла 
  • блендер

Порежьте лук на мелкие кусочки, добавьте его в блендер вместе с маслом и смешайте в пасту. Возможно, вам придется использовать мелкое сито, чтобы отфильтровать не размолотые кусочки овоща.

Нанесите луковую маску прямо на кожу головы и оставьте примерно на час. Если вы решите попробовать это, мы рекомендуем вам сочетать его с массажем кожи головы. Не забудьте затем тщательно вымыть волосы, чтобы избавиться от запаха!

Но будьте осторожны: некоторые отзывы на луковую маску для волос, говорят о том, что она может вызвать покраснение или зуд кожи головы.

рецепты для женщин и мужчин

Всем известный лук хорош не только в блюдах, которые мы употребляем практически каждый день, но и в уходе за волосами и кожей головы. Для некоторых это удивительный факт, ведь лук у всех ассоциируется со «жгучим», который ничего, кроме слёз, сделать не может.

На самом деле лук – это кладезь витаминов и полезных микроэлементов. Например, содержащаяся в нём аскорбиновая кислота способствует улучшению кровообращения кожи головы, благодаря этому клетки насыщаются кислородом, и активизируется деятельность замерших клеток.

Жгучий сок лука, как и сок острого перца, оказывает «раздражающий эффект на кожу головы и волосяные луковицы». Жжение способствует стимулированию роста волос и отлично помогает не только при выпадении, но и при облысении.

Органические кислоты и микроэлементы способствуют регенерации клеток кожи, восстанавливают их. Благодаря этим веществам, они начинают работать с удвоенной силой.

Биотин, который очень часто можно увидеть в составе профессиональных средств по уходу за волосами, содержится также и в луке. Он позволяет восстановить повреждённый волос, в разы сокращает его ломкость и укрепляет, увеличивает выносливость.

Кроме того, лук оказывается незаменимым и при борьбе с перхотью. Фитонциды – органические вещества, которые убивают различные болезнетворные бактерии, активно борются с перхотью.

Эффект после применения

В это сложно поверить, но эффект луковой маски против выпадения волос заметен уже после первого применения.

В первый же день количество выпадающих волос уменьшается в разы, помимо этого локоны приобретают небывалый объём и блеск, который также достигается благодаря активным веществам овоща.

Луковые маски помогают даже в случае сильнейшего выпадения волос.

Выпадение волос – проблема, касающаяся в равной степени и мужчин, и женщин. Помимо этого, сейчас с этим сталкиваются не только люди 30-40 лет и пожилого возраста, но и молодёжь. В силу факторов окружающей среды, таких как: плохая экология, постоянные стрессы, повышенная утомляемость, всё больший процент населения начинает беспокоиться о своих волосах. (От выпадения волос помогают также и маски на основе горчицы)

Способы применения маски для волос с луком от выпадения, а также эффект после не отличается ни у мужчин, ни у женщин; ни у взрослого поколения, ни у молодёжи. Это ещё одно достоинство такого народного средства.

Способы приготовления и использования маски в домашних условиях

Чаще всего используется не сам лук, а его сок. Многие задаются вопросом: как же получить этот сок? Существует несколько способов, самый простой из них – использовать соковыжималку, а если её нет, то блендер. Полученное луковое пюре из блендера нужно просто освободить от мякоти, отжав через марлю.

Но так как блендер и соковыжималка есть ни у каждого, существует еще один способ – получение сока с помощью мясорубки. Лук точно также пропускается мясорубкой, а затем отжимается через марлю.

Если у Вас нет и мясорубки, то тоже не беда. Вы можете очень-очень мелко нарезать лук ножом и использовать тот же метод, что и написан выше. Этот способ затрачивает больше энергии, чем все остальные, но является отличным аналог, если нет блендера, соковыжималки, мясорубки.

Полученный сок или даже пюре необходимо втереть в кожу головы и оставить там не более чем на 20 минут. Время подбирается очень индивидуально, всё зависит от личных особенностей человека.

Для того чтобы добиться лучшего эффекта можно нанести полученную массу на корни и замотать полотенцем или надеть шапочку для душа. Создастся парниковый эффект. Он позволит клеткам кожи раскрыться и улучшит впитывание питательных веществ.

Внимание: наносить средство нужно не на все волосы, а только на корни.

Если наносить на всю длину, есть вероятность, что запах надолго осядет на чешуйках волосах и для его выведения понадобится очень много времени.
Наносится маска на сухие волосы, предварительно мыть их не нужно. Слишком часто её наносить нельзя, 2-3 раза в неделю в течение двух месяцев.

Смывать это средство нужно сначала обычной водой, а потом один или несколько раз обыкновенным шампунем.

Противопоказания и недостатки

Осторожно: эта маска всё же имеет некоторые противопоказания, с ними нужно обязательно ознакомиться, перед применением этой чудо-маски!

  1. Если у Вас есть аллергия на лук, то данную маску использовать нельзя. Даже если приём лука в пищу не вызывает аллергии, то перед применением этой маски на всю кожу головы всё равно окончательно убедитесь, что она не оставит на ней раздражения.Сделать это можно так: нанесите небольшое количество лукового сока или пюре на волосяную часть головы за ухом, оставьте на 20 минут и смойте водой. Понаблюдайте реакцию кожи, если всё хорошо, то можете с уверенностью применять данную маску.
  2. Ни в коем случае нельзя применять использовать это средство, если у Вас есть открытые раны или любая сыпь на коже головы. Применение может лишь усугубить ситуацию. Воздержитесь от использования средства до полного выздоровления кожи головы.
  3. Индивидуальная непереносимость компонентов лука – ещё одно противопоказание.
  4. Единственный недостаток – сильный запах, который остаётся на волосах. Но существуют очень хорошие способы выведения этого запаха с волос.

Способы выведения лукового запаха с волос

  • Не смывайте маску горячей водой, лучше, чтобы она была как можно холоднее, благодаря этому запах меньше впитается.
  • Если вы будете использовать не пюре, а именно луковый сок, то вероятность полного вымывания запаха с волос возрастает практически на 50%.
  • Используйте различные эфирные масла, особенно цитрусовые. Они очень хорошо перебивают запах лука и оставляют легкий свежий аромат на волосах. Также подойдёт эфирное масло иланг-иланга. Масла можно добавлять в бальзам-ополаскиватель либо использовать самостоятельно.
  • Самый распространённый способ выведения лукового запаха – использование яблочного или столового уксуса. Волосы нужно ополоснуть подкисленным раствором в пропорции литр воды на столовую ложку уксуса, либо разведенным соком лимона, в соотношении сок половинки лимона на 1 л. воды.
  • Можете ополаскивать волосы травяным настоем, состоящим из ромашки, крапивы, мяты, календулы, и оставлять этот раствор на 3-5 минут.

Четыре рецепта луковых масок

Сочетание полезных качеств лука с другими, не менее благотворными продуктами или средствами обеспечит наилучший эффект луковой маски от выпадения волос.

  1. Яичный желток, который обладает питательными свойствами, станет отличным компонентом луковой маски. Для её приготовления необходимо смешать сок одной луковицы и 1 желтком. Эту смесь взбить венчиком и втирающими движениями нанести на кожу головы.Такую маску можно оставлять до часа. Обратите внимание, что маски, содержащие в себе яичный желток, ни в коем случае нельзя смывать горячей водой. Из-за этого желток может свернуться, и смыть его с волос будет крайне тяжело.
  2. Для эффективного роста волос нужно смешать две ложки коньяка, столько же лукового сока и один желток. Наносить также на кожу головы. Помимо питания, Вы заметите активный прирост волос.
  3. Использование в маске дрожжей обеспечит длительное питание и уход для Ваших волос, ведь в них содержится более 50% белка. Для приготовления смешайте 2 столовые ложки лукового сока и одну чайную ложку сухих или свежих дрожжей. Залейте полученную смесь 125 миллилитрами воды и поставьте в тёплое место на 15 минут. Эту маску также нужно держать на волосах не более одного часа, смывать шампунем.
  4. Репейное масло – полюбившийся ингредиент практически всех питательных и восстанавливающих масок для роста волос. Его использование станет уместным и вместе с луком. Просто смешайте сок одной луковиц и 2 ложки репейного масла. Смывать маслосодержащие маски сложнее, поэтому придётся ополаскивать шампунем 2-3 раза, до полного вымывания.

Полезное видео

Еще один рецепт полезной луковой маски в этом видео:

Если Ваши волосы тусклые и истончённые, выпадают и ломаются, остановитесь на луковой маске, ведь она имеет неоспоримые преимущества перед всеми другими.

  • Лук – очень недорогой овощ, но эффект, который он оказывает сравним с салонным уходом и лечением.
  • Луковая маска очень легко готовится.
  • Она лёгкая в использовании.
  • Хоть и имеет резкий запах, существует очень много способов, которые позволяют от него избавиться.
  • Прекрасный эффект уже после первого применения.
А если по каким-либо причинам луковые маски вам не подходят, обратите внимание на другие:

Луковая маска от выпадения волос – фото, отзывы

Последнее обновление: 28.01.2020

Автор статьи:

Врач дерматовенеролог, трихолог, кандидат медицинских наук,
член Ассоциации "Национальное общество трихологов"

Выпадение и ломкость волос– напасть отнюдь не только пожилых людей, но и прогрессивной молодежи, и людей в «самом расцвете сил». В XXI веке раннее облысение стало буквально катастрофической проблемой для молодых людей, чей образ жизни в условиях большого города оставляет желать лучшего: хроническое недосыпание, тяжелый рабочий график, регулярные стрессы, обилие фастфуда в рационе и прочие «прелести» современной жизни. Поэтому за густоту шевелюры, которая, к слову, зависит от общего самочувствия, приходится бороться.

В ряду проверенных народных средств от выпадения волос богатый витаминами и микроэлементами луковый сок занимает почетную ступень пьедестала. Маленькая луковка способна довести до слез кого угодно, но это нисколько не принижает ее достоинств, когда речь заходит о красоте локонов. В чем секрет пресловутых луковых масок? Как именно они спасают от выпадения волос? Помогает ли «слезоточивая» маска при сильнейшем выпадении? Об этом и о многом другом в нашей статье.

Лук от семи недуг: принцип действия

Интересно, что желающих восстановить шевелюру не останавливает специфический луковый запах. Это неудивительно, ведь невероятный эффект, который можно наблюдать уже после первой процедуры, стоит того, чтобы потом пару дней «благоухать». Луковая маска не только укрепляет корни волос, препятствуя их выпадению, но и интенсивно насыщает локоны питательными веществами:

Микроэлементами, участвующими в формировании стержня волоса и регенерации клеток кожи головы;

  • Аскорбиновой кислотой, активизирующей кровообращение и повышающей качество «курьерской службы» - питательные вещества и кислород быстрее доставляются к луковицам и активно включаются в обменные процессы;
  • калием, интенсивно увлажняющим эпидермис и снижающим риск образования перхоти;
  • органическими кислотами в высокой концентрации, позволяющими восстановить целостность поврежденных клеток;
  • биотином, оздоравливающим волосяной стержень и значительно сокращающим сечение кончиков.

Таким образом, луковая маска обеспечивает комплексный уход за волосами, сокращает их выпадение и превосходно питает. Это подтверждают многочисленные хвалебные отзывы, а также наглядные фото «до и после», которыми кишит интернет.

Строптивая луковица способна решить проблему даже сильнейшего выпадения, если, конечно, причиной волосопада не служит серьезное системное заболевание. Однако увлекаться луковыми масками не стоит ввиду их едкого запаха, который, по мнению многих красавиц, словно въедается в волосы. В противном случае ваша пышная шевелюра будет привлекать противоположный пол, а бойкий запах лука будет сводить все усилия на нет.

«Эх, лук-лучок»: особенности применения луковых масок против выпадения волос

Строптивая луковица способна решить проблему даже сильнейшего выпадения, если, конечно, причиной волосопада не служит серьезное системное заболевание. Однако увлекаться луковыми масками не стоит ввиду их едкого запаха, который, по мнению многих красавиц, словно въедается в волосы. В противном случае ваша пышная шевелюра будет привлекать противоположный пол, а бойкий запах лука будет сводить все усилия на нет.

Маленькие хитрости

Необходимо учитывать вероятность возникновения аллергической реакции на маску. Луковый сок содержит внушительное количество органических кислот, которые вызывают раздражение клеток эпидермиса. Чтобы исключить неприятные последствия, проведите аллергический тест: нанесите небольшое количество маски на область за ухом – если в течение 20 минут аллергия не подаст виду, можно смело наносить на всю голову.

  • Выражение «луковый сок» некоторых ставит в тупик: а как отжать сок из целой луковицы? Очень просто – вам понадобятся мясорубка и марля. Пропустите луковку через нож, а получившуюся кашицу отожмите сквозь марлю.
  • Наносите маску исключительно на кожу головы, но не на сами волосы. Во-первых, так будет проще избавиться от запаха, который рискует «осесть» в чешуйках волоса, во-вторых, богатый кислотами состав сока может нанести урон сухим волосам.
  • Важно! На коже головы не должно быть открытых ран, сыпи или иных воспалительных процессов. Если такое имеется, есть смысл перенести процедуру на неделю-другую.
  • Луковая маска наносится на сухие волосы без предварительного мытья.
  • Сократить выпадение волос можно значительно быстрее, если каждый раз после нанесения сока укутывать голову полиэтиленовой шапочкой и полотенцем – парниковый эффект позволит раскрыть поры и «принять» все питательные вещества.
  • Время «сеанса» ограничено уровнем чувствительности вашей кожи, но не стоит держать маску более 20 минут.
  • Чтобы максимально нейтрализовать своеобразный запах, вымойте голову шампунем и ополосните подкисленной водой. Для этого можно использовать столовый уксус (1 ст. л. на 1 литр) или лимон (0,5 стакана на 1 литр).
  • Жгучую маску можно делать не чаще 2 раз в неделю. Полный курс составляет 10-15 процедур.

Без фанатизма! Только правильное применение луковой маски помогает спастись от выпадения волос и обрести здоровые и роскошные локоны.

Рецепты луковых масок для волос

Не стоит пускаться во все тяжкие и пробовать на себе десятки рецептов из интернета, ведь далеко не все они одинаково эффективны и безопасны. Например, некоторые дамы советуют использовать «поражающую» смесь лукового и чесночного соков. Однако белокожим блондинкам или людям с чувствительной кожей такая маска может сильно травмировать эпидермис.

Ниже мы приведем несколько безопасных, а, главное, действенных (по многочисленным отзывам) рецептов луковых масок от выпадения волос, которые можно взять за основу и разнообразить на свое усмотрение:

  • Классическая маска

Простой, но забытый ввиду изобилия готовых «баночных» средств рецепт содержит лишь один ингредиент: собственно, луковый сок. Свежевыжатый «эликсир» наносится щеточкой для окрашивания (или мягкой зубной щеткой) по проборам, не затрагивая сами волосы.

  • Медово-луковая маска

2 ст. л. лукового сока нужно смешать с 1 ст. л. жидкого меда, добавить 2 ч.л. оливкового масла. Полученную смесь также наносят на проборы, покрывают голову полиэтиленовой шапочкой и банным полотенцем.

Спасительная и невероятно «бодрящая» волосяные луковицы маска превосходна даже при сильнейшем выпадении волос. Луковый сок (2 ст. л.) смешивается с 1 ст. л. хорошего коньяка, 1 средним желтком и 1 ст. л. масла оливы. Также можно добавить сок половины лимона – это поможет быстрее «выбить» запах. Смесь наносится на волосистую часть головы аналогично предыдущему пункту.

  • Маска без запаха из шелухи

Если страх перед запахом слишком велик, попробуйте споласкивать волосы отваром из луковой шелухи. Мягкий аромат молодого лука все же будет витать в воздухе, однако «резать» глаза окружающим он не станет.

Рецепт отвара: нужно отваривать шелуху около получаса, после чего процедить и остудить полученный отвар. Ополаскивайте им волосы после каждого мытья. Важно! Отвар имеет свойство окрашивать, поэтому через несколько процедур ваши волосы засияют медовым оттенком.

Как устранить «зловонные» последствия

Знаменитый мальчик-луковка из доброй и поучительной сказки мог себе позволить типичное амбре, однако в реальной жизни луковый аромат может поставить вас в неудобную ситуацию.

Сразу оговоримся: вам вряд ли удастся быстро избавиться от своеобразного запаха, однако свести его к минимуму все же можно попробовать.

Первое, на что нужно обращать внимание, это наличие мелких частичек лука в соке, несущих львиную долю запаха. Не ленитесь и тщательно отфильтровывайте сок.

Как было сказано выше, наносите маску только на корни, не затрагивая волосы по длине. Можно даже попробовать смазать волосы оливковым маслом – это создаст на локонах защитную пленку.

Смывать маску необходимо большим количеством проточной прохладной воды.

Чтобы снизить интенсивность запаха, можно добавить в маску сок половинки лимона.

После мытья следует ополаскивать локоны водой, подкисленной уксусом или лимонным соком.

Также неплохо устраняет запах эфирное масло иланг-иланга. Добавьте его в бальзам и нанесите на волосы по всей длине.

Помните, что сухие пористы волосы легче «цепляют» запахи. Поэтому обладательницы кудрявых и многократно окрашенных волос более других страдают от стойкого амбре.

ALERANA®- эффективная альтернатива пахучей маске

В борьбе с выпадением волос сложно найти равных луковой маске. Однако эксперты ALERANA® знают, как остановить волосопад без неприятных последствий в виде противного запаха.

В линейке специализированных средств представлена сыворотка для роста волос ALERANA®, которая может спасти даже самую поврежденную шевелюру. Активные компоненты сыворотки укрепляют волосяные фолликулы и стимулируют рост новых волос. Эффективность компонентов подтверждена клиническими исследованиями.

Для точной диагностики обращайтесь к специалисту.

Лук для волос у мужчин и женщин: от выпадения, для роста и укрепления

Любители народных рецептов отдают должное натуральным ингредиентам, используя, в том числе, лук для волос. Польза пикантного овоща-приправы признается и профессиональными косметологами.

Индийский лук для волос

Ботаническое название растения – птицемлечник хвостатый, и оно родственник не луковых, а семейству гиацинтовых. Луком восточный экзот назвали благодаря внешнему сходству с родимым пряным овощем. Сок содержит гликозиды, колхицин, активные и вещества, обладающие сильным воздействием на живые организмы. Обезболивает, стимулирует кровообращение, лечит нарывы, грибок и бородавки, предупреждает герпес. Индийский лук для волос – сырье для косметических препаратов, ингредиент народной медицине.

Экзотичный лук восстанавливает структуру волосяных луковиц, страдающих от нехватки коллагена. Для процедур готовят средство из 100г листьев и 1л кипятка. Спустя полчаса настой ставят на холод, где он сохраняет целебные свойства до трех дней. За это время следует ополаскивать голову процеженной жидкостью каждый день после мытья. Возобновить такие процедуры можно после 2-недельного перерыва.

  • Лук неприхотлив: хорошо растет и на почве, и в домашних условиях. Правильно посаженное растение, вместе с луковицей, целиком «вылезает» наружу: в почве остаются только корешки.

Используя индийский лук для волос, следует помнить о его токсичности. Так, даже капелька сока способна вызвать раздражение раны или слизистой, а при попадании внутрь вызывает отравление, сопровождающееся типичными симптомами: рвотой, проносом, слабостью, отеками, поражением почек. А длительное воздействие равно химическому ожогу.

И, конечно, нельзя экспериментировать с малоизученным растением тем, кто ждет или кормит грудью ребенка. Это может привести к аллергии и различным нарушениям в организме малыша.

Красный лук для волос

Чем отличается красный лук для волос от обычного репчатого, кроме цвета? Практически ничем. Свойства этого сорта лука для волос идентичны, как и цель применения.

Перед процедурой голову следует помыть шампунем и высушить без фена, а лук натереть, измельчить на мясорубке или блендере. Массу нанести на волосы, затем смыть и ополоснуть подкисленной лимоном или уксусом теплой водой.

  • Красный репчатый лук не только укрепляет и придает блеск волосам, но и подкрашивает в характерный красноватый тон. Для закрепления эффекта процедуру повторить трижды, с трехдневным перерывом.

Знающие люди не выбрасывают даже шелуху. Ее используют для подкрашивания волос, а накануне Пасхи – в качестве красителя для писанок и крашанок. Для получения коричнево-золотистого цвета полстакана шелухи кипятят в стакане воды 20 минут (для длинных волос больше, но в такой же пропорции), остывшую и процеженную жидкость выливают на чистые волосы, не смывая ее. Естественно смотрится такой оттенок на русых волосах.

  • Красный лук в качестве лечебного средства рекомендуется при интенсивном выпадении волос, острых патологиях кожи, дерматите. И не рекомендуется при склонности к аллергии, в частности, на сам лук.

Секрет его полезности в том, что луковица накапливает в себе витамины и питательные вещества, чтобы весной отдать их зеленым росткам. Богат витаминами С, В, эфирными маслами, флавоноидами. Является природным антибиотиком, содержит железо, калий, серу, марганец, глюкинин, снижающий сахар крови.

Яркие луковицы стимулируют пищеварение, очищают кровь, повышают иммунитет. На столе они не только возбуждают аппетит, но и украшают салаты, рыбные и овощные блюда.

Репчатый лук для волос

Говоря о луке для волос, мы в первую очередь подразумеваем репчатые сорта. Это испытанное в прошлом средство, возможно, недооцененное в наше время, когда на каждом шагу продается косметика, будто бы способная справиться со всеми эстетическими проблемами. Однако репчатый лук для волос и сегодня не стоит сбрасывать со счетов – в том числе мужчинам, у которых проблема алопеции намного актуальнее, чем у женщин.

  • В луке содержится живой кератин, необходимый каждой волосинке. Он подходит любому типу кожи и волос, в отличие от «крутых» шампуней, лосьонов и остальной косметики.

Регулярные процедуры, раз на два дня, благотворно влияют на любые волосы. 30 и больше процедур до неузнаваемости изменяют состояние волос, делая их блестящими, густыми и действительно роскошными.

Выполнить луковую маску несложно самостоятельно, в комфортной домашней обстановке. В сочетании с другими натуральными продуктами она противостоит выпадению, укрепляет корни, стимулирует рост, устраняет перхоть. Рецепт против сухой себореи:

  • Взять поровну сока обычного лука, касторки и водки, втереть в кожу головы перед мытьем. Тщательно смыть через час.

При высокой жирности обходятся без касторового масла. Луковицу просто заливают водкой, а спустя 2 недели используют так же: втирают перед мытьем головы. Делают это дважды в неделю.

Один из способов, как избежать назойливого запаха лука, – добавить в массу банан и ополаскивать подкисленной водой.

[8], [9]

Сок лука для волос

Главное преимущество сока лука для волос в том, что он, в отличие от кашицы, не раздражает неприятным запахом. То есть, запах не столь интенсивен и стоек. К луку для волос обращаются, когда волосы нужно лечить или восстанавливать. Готовят его самостоятельно, без особых трудов.

  • Несколько крупных луковиц очистить и измельчить, используя мясорубку либо блендер. Сочную массу поместить в марлю, отделяя жидкость от твердых ингредиентов.

Процедуру лучше выполнять на ночь. Луковый сок втереть в корни волос, массируя кожу головы. Повязать волосы платком, а утром тщательно вымыть шампунем. Для нейтрализации запаха добавляют немного ароматного масла. Такие процедуры улучшают состояние кожи и вид волос, восстанавливают фолликулы и структуру.

  • Добавляя в сок различные ингредиенты, можно эффективно бороться с проблемами кожи и волос, живить, питать и увлажнять, не прибегая к дорогим косметическим препаратам.

Луковый сок в сочетании с оливковым маслом (2:1) способен увлажнить и обогатить кожный покров питательными веществами, ускорить рост здоровых волос. Держать такую маску следует полтора-два часа, затем смыть обильным количеством воды с шампунем.

Касторовое масло, смешанное с соком лука в равных объемах, эффективно противостоит облысению и активизирует деятельность волосяных фолликулов. Такую маску для роста волос наносят на немытую голову, чтобы кожный жир защищал эпидермис от агрессивного фактора, каковым является лук. Через час голову моют водой с шампунем.

Чтобы проверить чувствительность организма, перед первым применением немного чистого лука или смеси капните на локтевой сгиб. Если в этом месте не возникнет жжения, красноты, сильного зуда, то аллергия вам не грозит.

Шелуха лука для волос

Если о луке для волос наслышаны все, то шелуха не удостоена такого внимания. Как правило, ее безжалостно выбрасывают, не задумываясь о том, что «обертки» луковиц можно использовать и в кулинарии, и в народной медицине.

Шелуха лука для волос не менее полезна, чем сок или мякоть. Она не только окрашивает, но и лечит волосы от некоторых заболеваний: отвар благоприятно влияет на сосуды, укрепляет иммунитет, служит для профилактики инсультов. Чем же она полезна?

Сухая луковая шелуха содержит фитонциды, флавоноиды, витамины, микроэлементы, органические кислоты. Особо полезен кверцетин, обладающий антигистаминным, противовоспалительным, спазмолитическим, противоотечным, противоопухолевым свойствами. Его включают в формулы лекарств против ожогов, обморожений, воспалений, бронхиальной астмы, рака. Косметологи используют вещество для омолаживания кожи.

  • Отвар шелухи окрашивает светлые волосы и седину, улучшает строение, придает здоровый блеск и пышность.

Так же эффективно она влияет на кожу: питает волосяные луковицы, благодаря чему волосы становятся крепче и красивее. Втирание настойки служит для профилактики выпадения волос. Очень полезны процедуры с отваром шелухи и березовых листьев. На 300 мл берут по ст. ложке сырья и варят 10 минут. Для втирания охлаждают и процеживают. Курс – 2 месяца.

Если человек начал лысеть, ему поможет такой же отвар, но с дубовыми листьями. На 1л воды берут по 2 ст. ложки шелухи и листьев дуба, варят час и применяют теплым. Процедуру необходимо повторять ежедневно в течение 2 недель.

  • Для маскирования седины лучше брать желтый лук: отвар получится более интенсивного цвета. Светлые волосы станут золотистыми, делая седину почти незаметной.

А состав отвара, в отличие от некоторых химических красок, положительно повлияет на здоровье волос. Чем дольше держать его на волосах, тем ярче оттенок, а добавка глицерина способствует еще лучшему закрашиванию. Эффект наступает при 2–3-кратных процедурах в неделю.

  • Шелухой можно не только закрашивать поседевшие, но и менять оттенок здоровых волос. После процедур они приобретают приятную золотистость.

Для этого необходим концентрированный отвар: ежедневно по 50 г кипятить в стакане воды 20 минут. Стойкий коричневый оттенок с золотистым отливом требует еще более крепкого отвара. В остывшую жидкость также добавляют глицерин (2 ч.л.). Курс – 3 недели.

Любительницы красновато-рыжих волос должны брать на порцию по 30 г шелухи, а для каштанового отвар готовят следующим образом:

  • На 0, 5 л нужно шелухи объемом 1 л; ее варят полчаса и наносят на чистые подсушенные волосы. Для равномерного окрашивания голову окутывают пленкой и утепляют на 2 часа.

Брюнеток шелуха не осветлит, но как лечебное средство принесет несомненную пользу.

[10]

Настойка лука для волос

Эфирные вещества, присутствующие в луковицах различных сортов, обладают специфическим вкусом и резким запахом. Именно они являются главным активным компонентом, из-за которого люди используют лук для волос.

Пряный овощ богат и другими веществами, важными для питания, увлажнения, смягчения волос и кожи. Полезные компоненты содержит и настойка лука для волос на спиртовой основе, которую применяют в народной медицине. Она является мочегонным, легким слабительным, применяется для профилактики запоров, стимуляции ЖКТ и сердечной деятельности, лечения некоторых патологий.

Настойку рекомендуют для устранения перхоти. Для приготовления предлагается несколько способов.

  • 1.На 100 г мелко нарезанной луковицы взять 0,5 л водки или 40% спирта. Настоять в затемненном месте 20 дней.
  • 2.Головку лука настаивать неделю в 1л водки.
  • 3.В спирту 70% настоять порезанную луковицу (1:1) 2 недели, периодически встряхивая банку.
  • 4.Плотно набитую шелухой банку залить разбавленным спиртом или водкой. На дно предварительно положить немного гвоздики. Закрытую посудину выдержать в темном шкафу 2 недели.

Вне зависимости от способа приготовления, после настаивания содержимое процеживают и переливают в банку или бутылку для хранения на холоде. Лечебная жидкость благотворно влияет не только на волосы, но и на кожный покров головы.

Процедуру проводить на немытых волосах. Перед нанесением настойку подогреть до 40–50 градусов. Курс – до трех недель или до того времени, пока выпадение прекратится, а состояние заметно улучшится.

Зеленый лук для волос

С пользой используют не только белые луковицы, но и зеленый лук для волос. Для этого зелень режут на кусочки. Однородную кашицу из перышек лука для волос готовят блендером.

При повышенной жирности массу разбавляют алкоголем (водка, коньяк), при сухости добавляют сметану или постное масло. Втирают в корни массирующими движениями. Затем голову на час накрывают пленкой и утепляют платком.

  • Смывание – важный момент в таком деликатном деле, как луковая маска.

Частички овоща не только плохо вымываются, но и становятся причиной устойчивого лукового запаха, который трудно назвать приятным. Некоторые женщины из-за него даже отказываются от столь эффективной процедуры. Предупредить его помогут следующие советы:

  • В смесь добавить мякоть банана или эфирное масло (несколько капелек).
  • Наносить зеленую массу не на всю длину, а лишь на корни прядей.
  • После теплой воды использовать апельсиновый или лимонный сок пополам с водой.

Такой рецепт особенно рекомендуется для женщин, часто красящих косы и делающих завивки. От этого они становятся жесткими, сухими, их трудно расчесывать и укладывать. Регулярные процедуры с луком способны «отреставрировать» волосы, вернуть былую красоту и пышность.

Лук и никотиновая кислота для волос

Никотиновая кислота стимулирует рост, увлажняет, предупреждает выпадение волос. Это второе название витамина РР. Синонимы – ниацинамид, никотинамид. Вещество никак не связано с вредными табачными изделиями. Наоборот, для волос является необходимым компонентом.

  • Никотиновая кислота содержится в некотором количестве и в обычных луковицах.

Для домашних процедур берут аптечные ампулы витамина РР. При добавке в маску проявляется сосудорасширяющее свойство вещества, благодаря чему улучшается местное кровоснабжение и рост волос. Этим же препаратом восстанавливают крашеные волосы, делают их гуще и крепче.

Содержимое ампулы выливают на вымытые и вытертые волосы с помощью шприца без иглы, небольшими порциями. Смывать не нужно, потому что жидкость нежирная, без цвета и запаха. При этом чувствуется легкое покалывание, кожа разогревается за счет прилива крови. Если боль слишком сильная или вследствие процедур образуется перхоть, этот метод укрепления не подходит.

  • Если волосы в порядке, то никотиновую кислоту и лук, наряду с горчицей, чесноком, перцем применяют в качестве профилактического средства.

Готовые маски с экстрактом лука и никотиновой кислотой для волос производит марка Apotek`s. Предназначены для борьбы с ломкостью и облысением, снятия сухости, усиленного питания волос и кожи. Вытяжка репчатого лука обогащает состав витамином С и биологически активными соединениями.

Маска Apotek`s с луком для волос распределяется по вымытым мокрым волосам, выдерживается несколько минут и смывается водой. Плюс промышленного продукта – минимум запаха, в отличие от домашних масок.

[11], [12]

Касторовое масло и лук для волос

Среди натуральных продуктов касторовое масло и лук для волос – на первых местах в деле стимуляции их роста. И если главная задача в уходе – отрастить длинные густые локоны, то нам сюда: чтобы узнать, как лучше применить касторовое или другое масло и лук для волос.

  • Касторка – давнее средство для ухода за косами. И сегодняшняя популярность вызвана тоже этим, а не прямым свойством препарата.

Касторовое масло состоит из смеси жирных кислот, делающих волосы гладкими, блестящими, защищенными от агрессивного воздействия извне, в том числе от пересыхания.

Если сочетать масло с луковым соком, то пленка, излишняя при повышенной жирности, менее заметна. Овощ заставляет фолликулы активнее выполнять функцию роста. Он имеет более щадящее влияние, чем горчица или перец, поэтому ожоги или сильные боли практически не случаются, тем более при использовании в паре с растительным маслом.

Для классической процедуры берут 1ч. касторки на 2 сока лука. Нужное количество зависит от густоты кос. В среднем хватает ложки-двух каждого компонента.

Масло подогревают – в разжиженном состоянии оно лучше впитывается и «ложится» на поверхность. После разогрева его помещают в стеклянную посуду и смешивают с луковым соком. Специальной кисточкой равномерно наносят по поверхности. Для ощущения тепла надеть специальную шапочку и платок или полотенце. Заодно уменьшится сильный луковый запах.

  • Время процедуры – 15 минут первый раз, затем постепенно наращивать до одного часа. Чтобы качественно смыть и маску, и запах, потребуется несколько промываний. Если волосы недомыть, они быстро загрязнятся.

При желании касторово-луковую смесь дополнительно обогащают полезными для волосяного покрова продуктами: желтком, кефиром, медом, различными ароматными маслами. Курс – 10 сеансов, по 2–3 в неделю. Возвращаться к процедурам рекомендуется после 2-недельного перерыва.

Лук и лимон для волос

Лимон занимает важнейшее место в перечне фруктов, особо полезных для человека. И среди продуктов питания, и в качестве лекарства и косметического средства. В частности, для защиты от простуды, для ухода за кожей и волосами в составе различных препаратов. В сочетании с луком для волос цитрус способен питать и увлажнять, избавлять от лишнего жира, удалять перхоть и добавлять здорового блеска.

Используют сок, мякоть, эфирное масло цитруса. В маски с луком и лимоном для волос включают ингредиенты в зависимости от типа кос. В частности, для сухих полезны сметана, различные масла.

Особенности применения лимонных масок:

  • не оставлять на ночь;
  • при использовании мякоти хорошенько вымывать остатки, которые на сухих волосах выглядят неэстетично;
  • эфирное масло смывается шампунями, предназначенными для глубокого очищения;
  • при частых процедурах волосы осветляются;
  • лимон частично устраняет запах.

Для поврежденных волос делают пенную маску-обертывание из сока 1 лука, сока лимона, репейного масла, шампуня (всего по 1 ст.л.) и 2 ст.л. меда. Сбитая миксером масса напоминает пену, которую втирают на 2 часа. Голову согревают полиэтиленом и полотенцем. Восстановить волосы реально за 2 месяца, с частотой 2 процедуры в неделю.

Лук и алоэ для волос

Профессиональная косметика издавна использует фитокомпоненты для избавления волос от различных дефектов. Хорошо изучены свойства растений, делающих волосы яркими и красивыми, пышными и эластичными. Лук для волос – популярнейший продукт, невзирая на «ароматные» последствия в виде неприятного запаха. Но и с ним успешно борются, с помощью различных натуральных веществ.

Лук и алоэ для волос – отличный тандем. Если о луке много сказано выше, то алоэ местно применяют в таких случаях:

  • для лечения истонченных сухих кос;
  • если происходит интенсивное облысение;
  • для устранения перхоти;
  • при ожогах и повреждениях в области головы.

Сок, масло, настойку алоэ можно получить самостоятельно, соблюдая правила заготовки сырья, либо приобрести в аптеке готовый препарат. Такое вещество – превосходный кондиционер, который, кстати, можно не смывать, а также ингредиент для масок. Средства с алоэ играют роль мощного биостимулятора; растение активизирует неактивные фолликулы, подстегивая их к выполнению функции роста. После нескольких сеансов облысение приостанавливается и на локонах появляется здоровый блеск.

В рецепт входит сок алоэ, мед, растительное масло по 1 ст.л., 2ст.л. отвара лопуха и сок луковицы. Смесь держать на волосах под шапочкой или колпаком 1 час. Для нейтрализации запаха смывать подкисленной водой.

Луковые маски от выпадения и для роста волос

Здравствуйте, читатели. Волосы гордость каждой женщины, но все мы знаем, что за волосами обязательно нужен уход, особенно если волосы стали выпадать. Приходится принимать меры. На помощь придут эффективные народные средства. Которые помогут усилить рост волос и остановить выпадение. Сегодня хочу поделиться рецептами луковых масок для волос и разобраться, чем же полезен лук для волос. Отзывы о применении луковых масок от выпадения и для роста волос, только положительные. Лук издавна применяют в народной медицине. Для лечения кашля, например, применяют, лук с медом. В сочетании с медом лук действует как природный антибиотик. Соком лука, разбавленным водой, закапывают нос при насморке. Лук применяют в кулинарии.  Луковые маски отличаются эффективностью, доступностью, простотой в применении и разнообразием компонентов. Луковые маски применяют как в чистом виде, так и в смеси с другими ингредиентами, от этого эффективность маски только усиливается. Для масок применяют луковый сок.

Многих смущает, что лук оставляет неприятный запах на волосах, но это не беда. Запах от лука не останется, если волосы после мытья ополоснуть водой подкисленной яблочным уксусом. Как ополаскивать волосы, можно узнать из статьи на блоге «Яблочный уксус для волос«. Кроме того, в луковую маску от выпадения волос,  можно добавить эфирные масла. Например, масла розмарина, лаванды, кедра и пр.

Луковые маски для волос можно делать в любое время года. Очень большой популярностью пользуется луково-медовая маска, причем для волос, ее готовят в разных вариациях. Максимальный эффект от луковой маски достигается при регулярном применении. Желательно луковые маски делать курсом.

Лук для волос. Польза

Луковые маски очень эффективны при выпадении волос, так как после их применения укрепляются корни волос, улучшается кровоснабжение кожи головы, волосяные луковицы получают питание, улучшается рост волос.

Лук имеет довольно богатый состав. В репчатом луке содержатся фитонциды, органические кислоты, эфирные масла, углеводы, витамин Е, С, каротин, витамины группы В, калий, хром, магний, сера, фосфор, натрий, кальций.

  • Ниацин помогает укрепить корни волос, делая цвет ярче и насыщеннее.
  • Фитонциды, входящие в состав лука, обладают бактерицидным эффектом.
  • Органические кислоты, восстанавливают поврежденные участки волос, помогают в «борьбе» с ломкостью и сечением волос.
  • Витамин С ускоряя кровоток, тем самым улучшается доставка кислорода к волосяным луковицам.
  • Калий, входящий в состав лука регулирует выработку кожного сала.
  • Эфирные масла придают луку резкий запах и острый вкус, а активируя подкожную микроциркуляцию крови улучшаются обменные процессы, тем самым, обеспечивая корни волос питательными веществами.

Домашние маски из лука применяют в основном для роста волос, а также с целью предупредить выпадение волос.

 

Но при приготовлении луковых масок нужно знать некоторые нюансы, а также ознакомиться с правилами применения луковых масок и противопоказаниями.

Применение и противопоказания масок из лука для волос

Для масок лучше всего использовать луковый сок. Чтобы приготовить луковый сок достаточно лук очистить, вымыть, разрезать и пропустить через мясорубку или блендер. Сок из лукового пюре отжать используя марлю.

  1. Луковые маски следует наносить на кожу головы, а не на локоны.
  2. Перед нанесением маски мыть голову не нужно. Но волосы, перед тем как нанести маску, нужно расчесать.
  3. Волосы, перед нанесением маски не нужно смачивать водой.
  4. После того, как вы нанесли маску на корни волос, утеплите голову, оденьте целлофановую шапочку и оберните голову полотенцем.
  5. Луковые маски на волосах держать минут 20. Если началось сильное жжение кожи головы, маску следует сразу смыть.
  6. Смывать луковые маски следует шампунем.
  7. Не смывайте луковую маску горячей водой, смывать маску нужно теплой водой.
  8. Для того чтобы убрать запах лука, волосы после мытья нужно ополоснуть водой с яблочным уксусом. На литр воды ложку яблочного уксуса. Можно добавить в воду пару капелек вашего любимого эфирного масла.
  9. Применять маску лучше раз в 5 дней. А делать маски от выпадения волос лучше курсом, 7-10 процедур.

А теперь о противопоказаниях. Если у вас аллергия на лук или индивидуальная непереносимость, то от луковых масок придется отказаться. Проверить маску на индивидуальную непереносимость, можно нанеся немного приготовленного состава на область запястья или возле уха. При отсутствии неприятных симптомов, таких как зуд, раздражение и покраснение, маску можно применять для волос.

Противопоказаны луковые маски при царапинах и ранках на коже головы. Не рекомендуется применение луковых масок для сухих волос, так как луковые маски сушат кожу и волосы.

Луковые маски от выпадения и для роста волос

Чтобы смягчить действие агрессивных веществ входящих в состав лука, в маски добавляют различные полезные, для волос, ингредиенты. Можно добавлять в маски эфирные масла. Рецептов, помогающих укрепить корни волос и усилить рост волос, очень много.

Народные средства всегда пользуются особой популярностью, так как оказывают прекрасный эффект, плюс доступность и простота в применении.

Медово-луковая маска для волос

  • 2 ч. ложки меда
  • 2 ч. ложки сока алоэ (можно заменить ампулой экстракта алоэ)
  • 1 ч. ложка сока лимона
  • 1 ст. ложка лукового сока

Если мед засахарился, то его нужно растопить на водяной бане, но не кипятить. Ингредиенты маски смешиваем и наносим на корни волос, разделяя волосы на проборы, маску нанести с помощью ватного диска. Маску оставляем на 30-40 минут на волосах. Смываем шампунем.

Масляная маска с луком для волос

  • 1 ст. ложка сока лука
  • 1 ч. ложка оливкового масла
  • 1 ч.  ложка льняного масла
  • 1 ч. ложка касторового масла
  • 1 ч. ложка масла облепихи
  • пару капель масла лаванды или розмарина, или иланг-иланг

Масла смешиваем с луковым соком и наносим на волосы. Перед нанесением маски, маску хорошо перемешиваем, такую маску наносим от корней до кончиков. На волосы нужно одеть целлофановую шапочку и обернуть голову полотенцем. Оставить маску на час. Смыть маску шампунем. Волосы можно ополоснуть водой подкисленной лимоном или водой с яблочным уксусом.

Луковая маска с желтком для волос. 

  • 1 желток
  • 1 ст. ложка лимонного сока
  • 2 ч. ложки оливкового масло
  • 1 ст. ложка лукового сока

В данную маску можно добавить эфирное масло, буквально пару капелек. Ингредиенты маски нужно смешать и нанести на корни волос. Надеть на волосы целлофановую шапочку и обернуть голову полотенцем. Маску оставить на волосах на 30-40 минут. Смыть маску шампунем. Такая маска очень эффективна при выпадении волос.

Более подробно о масках для волос с желтком, можно прочитать в статье «Яичные маски для волос«. В статье, вы также найдете другие рецепты масок для волос с желтком.

Классическая маска из лука для волос. 

Для приготовления этой маски нам понадобится только луковый сок, который нужно разбавить кипяченной водой в равных количествах. Втирают эту смесь ватными дисками в корни волос. Волосы разделить на пряди, ватные диски смочить в растворе лукового сока и воды, и втереть в корни волос. Оставить маску на волосах на час, смыть шампунем.

Помогает ли лук остановить выпадение волос?

Лук действительно может помочь вам уменьшить выпадение волос и залысины, кто бы мог такое сказать?

Помогает ли лук остановить выпадение волос? Узнайте в этом посте!

Одна из основных причин, по которой они могут помочь, заключается в том, что они богаты серой, которая способствует росту волос.

Этот минерал на самом деле помогает улучшить кровообращение и предотвращает выпадение волос.

Кроме того, луковый сок открывает поры ваших забитых фолликулов, а предотвращает инфекции кожи головы .

Этот сок обладает антибактериальными свойствами и поэтому очень подходит для лечения инфекций кожи головы.

Не только, он также может помочь вам избавиться от чрезмерной перхоти.

Если в настоящий момент у вас нет возможности использовать хорошее средство от выпадения волос (например, нашу полную программу Endhairloss.eu), вы можете начать это простое и естественное лечение дома.

Вот как их подготовить для лечения кожи головы:

Измельчите луковую шелуху до состояния пасты и нанесите на кожу головы.

Для наилучшего результата процедите луковый сок и нанесите жидкость прямо на кожу.

Поскольку запах тяжело переносится, не оставляйте сок на коже головы более 30 минут, а затем вымойте волосы органическим шампунем.

Если хотите добиться хороших результатов, выполняйте эту процедуру через день в течение как минимум 2 месяцев.

Посмотрите это видео с нашего канала you tube о росте волос и о том, как правильно использовать луковый сок для предотвращения выпадения волос.

Точно так же, как женщина на видео, которая объясняет рецепт аюрведукской луковой маски для
стимуляции волосяных фолликулов, некоторые люди сообщают о некотором постоянном возобновлении роста волос, и я надеюсь, что вы найдете
это полезным

.

Чтобы уменьшить перхоть, добавьте немного лимонного сока.

Выпадение волос может уменьшиться с помощью этого лечения, но если количество DHT чрезмерно на вашей коже головы, вам обязательно следует использовать нашу естественную программу, чтобы отключить эффекты этого гормона на ваших волосах.

В любом случае начало ухода за волосами с помощью этого средства от естественного выпадения волос может помочь вам остановить залысины и прогрессирующее истончение волос.

Лук помогает остановить выпадение волос, но не забывайте наносить только свежий луковый сок и не используйте сок, если он долгое время оставался на открытом воздухе, поскольку он потеряет свои свойства.

Чтобы полностью остановить выпадение волос, присоединяйтесь к полной программе Endhairloss.eu, нажав здесь.

.

Может ли остановить выпадение волос?

Луковый сок для ухода за волосами

Луковый сок - известное средство для здоровья волос, особенно от их выпадения. На протяжении десятилетий его использовали в домашних условиях.

Думаете об использовании лукового сока для ухода за волосами? Прочтите это средство, чтобы убедиться, что оно принесет пользу вашему здоровью и уходу за волосами.

Луковый сок в некоторых случаях может быть эффективным при выпадении волос. Он также может вернуть блеск и сияние. Луковый сок также может предотвратить преждевременное поседение волос и избавиться от перхоти.

Вот полный список заявленных преимуществ лукового сока для ухода за волосами:

  • Лечение алопеции
  • воспаленная, сухая или зудящая кожа головы
  • выпадение волос
  • перхоть
  • истончение волос
  • сухие или ломкие волосы
  • преждевременное поседение волос
  • Инфекция кожи головы

Наука показывает, что луковый сок может помочь при выпадении волос разными способами. Во-первых, лук богат диетической серой, питательным элементом, в котором нуждается наш организм.

Сера содержится в аминокислотах, которые являются компонентами белка. Белки - и особенно кератин, который, как известно, богат серой, - необходимы для роста сильных волос.

При добавлении в волосы и кожу головы луковый сок может обеспечить дополнительное количество серы для поддержки сильных и густых волос, тем самым предотвращая выпадение волос и способствуя их росту.

Сера из лука также может способствовать выработке коллагена. Коллаген, в свою очередь, помогает производству здоровых клеток кожи и росту волос.

Также считается, что лук может улучшить кровообращение. Нанесение лукового сока на волосы и кожу головы может увеличить кровоснабжение волосяных фолликулов, что, в свою очередь, улучшает рост волос.

Были проведены исследования того, как луковый сок предотвращает выпадение волос, но не других его преимуществ.

В исследовании 2002 года была предпринята попытка применить науку о выпадении волос из лукового сока. Группа, которая мыла волосы луковым соком, испытала больший рост волос, чем те, кто мыл их водой из-под крана.Мужчины также получили больше преимуществ, чем женщины.

Однако исследованию более десяти лет, и не все испытуемые прошли его. Необходимы дополнительные исследования того, как действует луковый сок, и значительны ли его преимущества. Тем не менее, многие недавние исследования и обзоры естественных методов лечения выпадения волос ссылаются на это исследование как на надежное доказательство того, что луковый сок может быть полезным.

С другой стороны, луковый сок не следует рассматривать как лекарство от таких состояний, как выпадение волос, таких как алопеция или облысение.Он может помочь стимулировать и защитить рост текущих волос, но не известно, чтобы обратить вспять болезни, связанные с выпадением волос.

Многие люди разработали простые домашние инструкции по нанесению лукового сока на волосы.

Некоторые люди могут избегать использования лукового сока для волос из-за его сильного запаха. По этой причине некоторые предлагают простые рецепты, которые помогут обуздать запах лука.

Использование лукового сока для волос в большинстве случаев безопасно. Если у вас аллергия на лук, не используйте луковый сок для волос.

Даже у тех, у кого нет аллергии, лук может быть довольно едким для кожи. Побочные эффекты могут включать покраснение и зуд, в зависимости от того, насколько сильнодействующий раствор вы приготовили. Это может предотвратить смешивание лукового сока со смягчающим средством, например алоэ вера или кокосовым маслом.

Не используйте луковый сок как лекарство от алопеции или других проблем с выпадением волос. От некоторых состояний, таких как алопеция, единственным успешным лечением является пересадка волос. То же касается и облысения.

Кроме того, некоторые лекарства могут повысить чувствительность кожи к луковому соку (например, аспирин).Если вас беспокоят взаимодействия, сначала сделайте кожную пробу или поговорите со своим врачом.

Лук - безопасное, натуральное и доступное домашнее средство, которое отлично подходит для ваших волос. Многие люди сообщают, что он улучшает густоту, стимулирует рост и даже восстанавливает новый рост при выпадении волос.

Тем не менее, луковый сок не является лекарством от облысения, алопеции или других заболеваний, связанных с выпадением волос.

.

Лук: польза для здоровья, риски для здоровья и факты о питании

Оказывается, с луком нечего плакать - эти ароматные луковицы богаты питательными веществами.

«Лук суперполезен», - сказала Виктория Ярзабковски, диетолог из Техасского института фитнеса Техасского университета в Остине. «Они являются отличным источником витамина С, серных соединений, флавоноидов и фитохимических веществ».

Фитохимические вещества, или фитонутриенты, представляют собой встречающиеся в природе соединения во фруктах и ​​овощах, которые способны вступать в реакцию с человеческим телом, вызывая здоровые реакции.Флавоноиды отвечают за пигменты многих фруктов и овощей. Исследования показали, что они могут помочь снизить риск болезни Паркинсона, сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта.

Особенно ценным флавоноидом в луке является кверцетин, который действует как антиоксидант, который может быть связан с предотвращением рака. «Это также может иметь преимущества для здоровья сердца, хотя необходимо провести дополнительные исследования», - сказала Анджела Лемонд, зарегистрированный диетолог из Плано, штат Техас, и представитель Академии питания и диетологии.

По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, кверцетин обладает множеством других преимуществ, уменьшая симптомы инфекций мочевого пузыря, способствуя здоровью простаты и понижая кровяное давление.

Другими важными фитохимическими веществами, содержащимися в луке, являются дисульфиды, трисульфиды, цепаены и винилдитиины. По данным Национальной луковой ассоциации, все они полезны для поддержания хорошего здоровья и обладают противораковыми и противомикробными свойствами.

Отчасти из-за того, что лук используется в кулинарии во всем мире, он является одним из наиболее важных источников антиоксидантов в рационе человека, согласно отчету 2002 года в журнале Phytotherapy Research.Высокий уровень антиоксидантов придает луку характерную сладость и аромат.

«Продукты с высоким содержанием антиоксидантов и аминокислот позволяют вашему организму функционировать оптимально», - сказал Лемонд. «Антиоксиданты помогают предотвратить повреждения и рак. Аминокислоты являются основным строительным материалом для белка, а белок используется практически во всех жизненно важных функциях организма».

Сульфиды в луке содержат необходимые аминокислоты. «Сера - один из наиболее распространенных минералов в нашем организме, который способствует синтезу белка и построению клеточных структур», - сказал Лемонд.

«Я рекомендую есть лук, потому что он добавляет аромат без соли и сахара», - сказал Ярзабковски. Лук низкокалорийный (45 на порцию), очень мало натрия и не содержит жиров и холестерина. Кроме того, лук содержит клетчатку и фолиевую кислоту - витамин B, который помогает организму вырабатывать новые здоровые клетки.

Лук полезен как в сыром, так и в приготовленном виде, хотя, по данным BBC, в сыром луке выше уровень органических соединений серы, которые обеспечивают много преимуществ.Исследование 2005 года, опубликованное в Журнале сельскохозяйственной и пищевой химии, показало, что во внешних слоях луковой мякоти имеется высокая концентрация флавоноидов, поэтому вы должны быть осторожны, чтобы удалить как можно меньше съедобной части лука, когда очищая его.

Вот сведения о пищевой ценности лука в соответствии с Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, которое регулирует маркировку пищевых продуктов посредством Закона о национальной маркировке и образовании.

Пищевая ценность

Размер порции : 1 средний лук (5.3 унции / 148 г) калорий : 45 (калорий из жира: 0)

Количество на порцию (% DV *) * Процент дневной нормы (% DV) основаны на диете, состоящей из 2000 калорий.

Всего жиров: 0 г (0%)

Всего углеводов: 11 г (4%) Пищевые волокна 3 г (12%) Сахара 9 г

Холестерин: 0 мг (0%) Натрий: 5 мг ( 0%) Калий: 190 мг (5%) Белок: 1 г

Витамин A: (0%) Витамин C: (20%) Кальций: (4%) Железо: ( 4%)

Польза для здоровья

Здоровье сердца

По словам Ярзабковски, лук во многих отношениях способствует здоровому сердцу, в том числе «снижает кровяное давление и снижает риск сердечного приступа.«Исследование 2002 года, опубликованное в журнале Thrombosis Research, показало, что сера действует как естественный разжижитель крови и предотвращает агрегацию тромбоцитов. Когда тромбоциты группируются, риск сердечного приступа или инсульта увеличивается. Это исследование также подтверждает аналогичное исследование 1992 года в Thrombosis Research, которое основное внимание уделялось содержанию серы в чесноке. Кроме того, исследование на животных в 1987 году, опубликованное в Journal of Hypertension, продемонстрировало отсроченное или уменьшенное начало гипертонии при приеме серы. Однако авторы заявили, что необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, можно ли найти это преимущество у людей.

Недавно исследователи в области здравоохранения заметили взаимосвязь между молекулами обмена сообщениями, называемыми оксилипинами, и управлением высоким уровнем холестерина. Исследование, проведенное в 2016 году журналом Redox Biology, показало, что употребление лука увеличивает количество оксилипинов, которые помогают регулировать уровень жира в крови и уровень холестерина.

Кверцетин в луке может также помочь предотвратить накопление бляшек в артериях, что снижает риск сердечного приступа и инсульта, по данным Медицинского центра Университета Мэриленда. Но поскольку большинство исследований в этом отношении сосредоточено на животных, необходимы дополнительные исследования, чтобы понять воздействие на людей.

Противовоспалительное

Сера лука может быть эффективным противовоспалительным средством, согласно исследованию 1990 года, опубликованному в журнале International Archives of Allergy and Applied Immunology.

Было обнаружено, что кверцетин расслабляет мышцы дыхательных путей и может облегчить симптомы астмы, согласно исследованию 2013 года, опубликованному в Американском журнале физиологии.

Иммунная система

«Полифенолы в луке действуют как антиоксиданты, защищая организм от свободных радикалов», - сказала Энн Мони, диетолог из Вашингтона, округ Колумбия.C. Устранение свободных радикалов может способствовать укреплению иммунной системы. По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, кверцетин в луке также снижает аллергические реакции, не позволяя организму вырабатывать гистамины, которые заставляют вас чихать, плакать и зудеть, если у вас аллергическая реакция.

Рак

Мета-анализ 2015 года показал, что потребление луковых овощей, включая лук, было связано со снижением риска рака желудка. По данным фонда Джорджа Мательяна «Самая здоровая пища в мире», употребление от одной до семи порций лука в неделю может помочь снизить риск рака прямой кишки, гортани и яичников.Употребление нескольких порций лука в день может помочь снизить риск рака полости рта и пищевода.

По словам Ярзабковски, кверцетин может быть мощным противораковым средством. Медицинский центр Университета Мэриленда заявил, что кверцетин может особенно подавлять раковые клетки в «опухолях груди, толстой кишки, простаты, яичников, эндометрия и легких».

Национальная луковая ассоциация обсудила недавнее исследование, проведенное в Нидерландах, которое показало, что люди, которые ели лук, усваивали в два раза больше кверцетина, чем те, кто пил чай, и более чем в три раза больше кверцетина, чем те, кто ел яблоки, которые также отличаются высоким содержанием кверцетина. источники кверцетина.По данным ассоциации, красный лук особенно богат кверцетином. Также подойдут лук-шалот и желтый лук. Белый лук содержит наименьшее количество кверцетина и других антиоксидантов.

Лук также может помочь при некоторых побочных эффектах лечения рака. Исследование 2016 года, опубликованное в журнале Integrative Cancer Therapies, показало, что употребление свежего желтого лука помогло снизить инсулинорезистентность и гипергликемию у пациентов с раком груди, проходящих химиотерапию, которая, как известно, вызывает инсулинорезистентность.

Пищеварение

Клетчатка в луке способствует хорошему пищеварению и помогает поддерживать нормальный ритм. Кроме того, лук содержит особый тип растворимой клетчатки, называемой олигофруктозой, которая способствует хорошему росту бактерий в кишечнике. Одно исследование 2005 года в области клинической гастроэнтерологии и гепатологии показало, что олигофруктоза может помочь предотвратить и лечить различные типы диареи. По данным Национальной луковой ассоциации, содержащиеся в луке фитохимические вещества, которые удаляют свободные радикалы, также могут снизить риск развития язвы желудка.

Регулирование уровня сахара в крови

Хром в луке помогает регулировать уровень сахара в крови. Сера в луке помогает снизить уровень сахара в крови, вызывая повышенное производство инсулина. Одно исследование 2010 года, опубликованное в журнале Environmental Health Insights, показало, что это может быть особенно полезно для людей с диабетом. У людей с диабетом 1 и 2 типа, которые ели красный лук, уровень глюкозы снижался на срок до четырех часов.

Метаанализ 2014 года, опубликованный в журнале Nutrition, показал, что у пациентов с диабетом 2 типа наблюдались более нормализованные ферменты печени и более низкие уровни гликемии при употреблении нарезанного лука.

Плотность костей у пожилых женщин

Исследование, проведенное в журнале Menopause в 2009 году, показало, что ежедневное потребление лука улучшает плотность костей у женщин, находящихся в период менопаузы или уже завершивших ее. У женщин, которые часто ели лук, риск перелома шейки бедра на 20 процентов ниже, чем у тех, кто никогда не ел лук.

Риски для здоровья

Хотя это не особенно серьезно, употребление лука в пищу может вызвать проблемы у некоторых людей. По данным Национального центра информации по заболеваниям пищеварительной системы, углеводы в луке могут вызывать газы и вздутие живота.Согласно одному исследованию 1990 года, опубликованному в Американском журнале гастроэнтерологии, лук, особенно если его употреблять в сыром виде, может усугубить изжогу у людей, страдающих хронической изжогой или желудочным рефлюксом.

По данным Университета Джорджии, употребление большого количества зеленого лука или быстрое увеличение потребления зеленого лука может повлиять на действие препаратов, разжижающих кровь. Зеленый лук содержит большое количество витамина К, который может снизить функцию разжижителя крови.

Также возможна пищевая непереносимость или аллергия на лук, но случаи редки, согласно статье в Journal of Allergy and Clinical Immunology.У людей с аллергией на лук могут появиться красные зудящие глаза и сыпь, если лук попадает на кожу. Люди с непереносимостью лука могут испытывать тошноту, рвоту и другой желудочный дискомфорт.

Наконец, Ярзабковский призвал людей следить за тем, чтобы их лук был свежим. «Лук хранится долго, - сказала она, - но все равно портится». Лук портится намного быстрее, если его нарезать или нарезать. Если вы нарезаете лук для дальнейшего использования, не забудьте поставить его в холодильник в закрытом контейнере.Исследование 2015 года показало, что неохлажденный желтый лук показал потенциальный рост кишечной палочки и сальмонеллы, тогда как охлажденный - нет.

История лука

По данным Национальной луковой ассоциации:

Лук, вероятно, возник в Центральной Азии, на территории современного Ирана и Пакистана. Доисторические люди, вероятно, ели дикий лук задолго до изобретения земледелия. Лук мог быть одной из первых возделываемых культур.

Лук также рос в китайских садах еще 5000 лет назад, и он упоминается в старейших ведических писаниях Индии.Еще в шестом веке до нашей эры в медицинском трактате Чарака Санхита лук считается лекарством, мочегонным средством, полезным для пищеварения, сердца, глаз и суставов.

Шумерский текст, датируемый примерно 2500 г. до н. Э. рассказывает о том, как кто-то вспахивал губернаторские луковые поля.

В Египте лук выращивали еще в 3500 г. до н. Э. Они считались объектами поклонения и символизировали вечность из-за структуры круга внутри круга. Рисунки с луком появляются на внутренних стенах пирамид и других гробниц.

Лук закопали с мумиями. Некоторые египтологи предполагают, что лук мог использоваться, потому что считалось, что его сильный запах и / или магические силы заставят мертвых снова дышать.

Лук упоминается в Библии. В Числах 11: 5 дети Израиля оплакивают скудную диету в пустыне, навязанную Исходом: «Мы вспоминаем рыбу, которую мы ели в Египте даром, огурцы, дыни, лук-порей, лук и чеснок».

Греки использовали лук для укрепления спортсменов на Олимпийских играх.Перед соревнованиями спортсмены съедали несколько фунтов лука, пили луковый сок и натирали тело луком.

Римляне регулярно ели лук. Педаний Диоскорид, римский врач греческого происхождения в первом веке нашей эры, отметил несколько лечебных применений лука.

Плиний Старший составил каталог римских верований, согласно которым лук может лечить плохое зрение, вызывать сон и лечить язвы во рту, укусы собак, зубную боль, дизентерию и люмбаго. Плиний писал о луке и капусте Помпеи, а раскопки обреченного города нашли сады, где, как и сказал Плиний, рос лук.Луковицы оставили пустоты в земле.

В средние века тремя основными овощами европейской кухни были фасоль, капуста и лук. Лук прописывали от головных болей, укусов змей и выпадения волос. Они также использовались в качестве арендной платы и свадебных подарков.

Паломники принесли с собой лук на Мэйфлауэр. Однако они обнаружили, что коренные американцы уже использовали дикий лук по-разному: ели его сырым или приготовленным, в качестве приправы или в качестве овоща.Лук также использовался в сиропах, в качестве припарок, в качестве ингредиента красителей и даже в качестве игрушек.

Факты о луке

Нарезка лука заставляет вас плакать, потому что, когда вы нарезаете его, лук выделяет газ на основе серы. Газ вступает в реакцию с водой в ваших глазах и образует серную кислоту. Чтобы избавить глаза от этого огненного раздражителя, слезные протоки работают сверхурочно. Чтобы не было больше (или меньше) слез, попробуйте отодвинуть лицо подальше от лука, чтобы газ рассеивался, не доходя до ваших глаз.

Еще один способ уменьшить слезотечение - сначала охладить лук в течение 30 минут.Затем срежьте верхнюю часть и очистите внешние слои, не трогая корень.

Лук репчатый желтый, красный или белый. В Соединенных Штатах желтый лук составляет около 87 процентов товарных луковых культур; красный лук - 8 процентов; белый лук, 5 процентов.

Размер лука варьируется от менее 1 дюйма до более 4,5 дюймов в диаметре. Наиболее распространенные размеры, продаваемые на рынках США, - от 2 до 3,75 дюйма.

Лук репчатый, или зеленый лук, на самом деле представляет собой незрелый желтый, красный или белый лук, убранный до того, как начнется формирование луковицы.«Зеленый лук» и «салатный лук» - это другие названия незрелого лука.

Лук-шалот - это не лук-шалот. Это неправильное употребление, вероятно, связано с тем, что «échalion» - это еще одно название лука-шалота, производное от французского échalote. Лук-шалот имеет характерный вкус, но по вкусу ближе к зрелому луку, чем к зеленому луку.

Самый большой когда-либо выращенный лук весил 10 фунтов. 14 унций (около 5 килограммов), согласно Книге рекордов Гиннеса.

Американские фермеры высаживают около 125000 акров лука ежегодно и производят около 6.2 миллиарда фунтов в год. Основные области выращивания лука - Вашингтон, Айдахо, восточный Орегон и Калифорния.

Ведущими странами-производителями лука являются Китай, Индия, США, Турция и Пакистан.

Средний американец съедает 20 фунтов. (9 кг) лука в год.

Чтобы избежать «лукового дыхания», съешьте веточку петрушки или прополощите рот равным количеством лимонного сока и воды, или пожуйте цедру цитрусовых.

Первоначально опубликовано на Live Science.

.

Пищевая ценность и влияние на здоровье

Лук ( Allium cepa ) - это овощи в форме луковиц, которые растут под землей.

Также известные как лук репчатый или обычный лук, они выращиваются во всем мире и тесно связаны с чесноком, чесноком, зеленым луком, луком-шалотом и луком-пореем.

Лук может иметь несколько преимуществ для здоровья, в основном из-за высокого содержания антиоксидантов и серосодержащих соединений.

Они обладают антиоксидантным и противовоспалительным действием и связаны с уменьшением риска рака, снижением уровня сахара в крови и улучшением здоровья костей.

Лук, обычно используемый в качестве приправы или гарнира, является основным продуктом питания во многих кухнях. Их можно запекать, варить, жарить на гриле, жарить, тушить, пудрить или есть в сыром виде.

Лук различается по размеру, форме и цвету, но наиболее распространенными видами являются белый, желтый и красный. Вкус варьируется от мягкого и сладкого до острого и пряного, в зависимости от сорта и сезона.

Лук также можно употреблять в недозревшем состоянии, прежде чем луковица достигнет полного размера. Тогда их называют зеленым луком, зеленым луком или летним луком.

В этой статье рассказывается все, что вам нужно знать о луке.

Сырой лук очень низкокалорийный, всего 40 калорий на 3,5 унции (100 граммов).

В сыром весе они состоят на 89% из воды, 9% углеводов и 1,7% клетчатки с небольшим количеством белков и жиров.

Основными питательными веществами в 100 граммах сырого лука являются (1):

  • Калорийность: 40
  • Вода: 89%
  • Белок: 1,1 грамма
  • Углеводы: 9.3 грамма
  • Сахар: 4,2 грамма
  • Клетчатка: 1,7 грамма
  • Жир: 0,1 грамма

Углеводы

Углеводы составляют около 9–10% как сырого, так и вареного лука.

В основном они состоят из простых сахаров, таких как глюкоза, фруктоза и сахароза, а также клетчатки.

Порция в 3,5 унции (100 граммов) содержит 9,3 грамма углеводов и 1,7 грамма клетчатки, поэтому общее содержание усвояемых углеводов составляет 7,6 грамма.

Волокна

Лук - достойный источник клетчатки, на долю которой приходится 0.9–2,6% от сырого веса, в зависимости от сорта лука.

Они очень богаты полезными растворимыми волокнами, называемыми фруктанами. Фактически, лук является одним из основных пищевых источников фруктанов (2, 3).

Фруктаны - это так называемые пребиотические волокна, которые питают полезные бактерии в кишечнике.

Это приводит к образованию короткоцепочечных жирных кислот (SCFA), таких как бутират, которые могут улучшить здоровье толстой кишки, уменьшить воспаление и снизить риск рака толстой кишки (4, 5, 6).

Однако фруктаны считаются FODMAP, которые могут вызывать неприятные симптомы пищеварения у чувствительных людей, например, с синдромом раздраженного кишечника (СРК) (7, 8, 9).

РЕЗЮМЕ

Лук состоит в основном из воды, углеводов и клетчатки. Их основные волокна, фруктаны, могут питать полезные бактерии в кишечнике, хотя у некоторых людей они могут вызывать проблемы с пищеварением.

Лук содержит приличное количество нескольких витаминов и минералов, в том числе:

  • Витамин С. Антиоксидант, этот витамин необходим для иммунной функции и поддержания здоровья кожи и волос (10, 11, 12).
  • Фолат (B9). Водорастворимый витамин B, фолат необходим для роста клеток и метаболизма и особенно важен для беременных женщин (13).
  • Витамин B6. Этот витамин содержится в большинстве пищевых продуктов и участвует в образовании красных кровяных телец.
  • Калий. Этот важный минерал может снижать кровяное давление и важен для здоровья сердца (14, 15).
РЕЗЮМЕ

Лук содержит приличное количество витамина C, фолиевой кислоты, витамина B6 и калия, которые обладают рядом преимуществ.

Польза лука для здоровья объясняется его антиоксидантами и серосодержащими соединениями (3).

Во многих странах лук также является одним из основных пищевых источников флавоноидов, в частности соединения под названием кверцетин (16, 17, 18).

Наиболее распространенные растительные соединения в луке:

  • Антоцианы. Антоцианы, содержащиеся только в красном или пурпурном луке, являются мощными антиоксидантами и пигментами, которые придают луку красноватый цвет.
  • Кверцетин. Антиоксидантный флавоноид кверцетин может снизить кровяное давление и улучшить здоровье сердца (19, 20).
  • Соединения серы. Это в основном сульфиды и полисульфиды, которые могут защищать от рака (21, 22, 23).
  • Тиосульфинаты. Эти серосодержащие соединения могут подавлять рост вредных микроорганизмов и предотвращать образование тромбов (24).

Красный и желтый лук более богаты антиоксидантами, чем другие виды.Фактически, желтый лук может содержать почти в 11 раз больше антиоксидантов, чем белый лук (25).

Приготовление пищи может значительно снизить уровень некоторых антиоксидантов (26).

РЕЗЮМЕ

Лук богат растительными соединениями и антиоксидантами, особенно кверцетином и серосодержащими соединениями. Цветные сорта, такие как желтый или красный, содержат больше антиоксидантов, чем белые.

Было показано, что лук обладает сильными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами (3, 28, 29, 30).

Регулирование уровня сахара в крови

Диабет 2 типа - распространенное заболевание, для которого характерен, прежде всего, высокий уровень сахара в крови.

Исследования на животных показывают, что лук может снизить уровень сахара в крови (31, 32, 33).

Такие же результаты были получены на людях. Одно исследование, проведенное на людях с диабетом 2 типа, показало, что употребление 100 граммов сырого лука в день привело к значительному снижению уровня сахара в крови (34).

Сырой лук может помочь контролировать диабет 1 и 2 типа, однако необходимы дополнительные исследования (35, 36).

Здоровье костей

Остеопороз - распространенная проблема со здоровьем, особенно у женщин в постменопаузе. Здоровое питание - одна из основных профилактических мер (37, 38).

Исследования на животных показывают, что лук защищает от разрушения костей и может даже увеличить костную массу (39, 40, 41).

Крупное обсервационное исследование с участием женщин старше 50 лет показало, что регулярное потребление лука связано с увеличением плотности костей (42).

Дальнейшие исследования показывают, что потребление выбранных фруктов, трав и овощей, включая лук, может снизить потерю костной массы у женщин в постменопаузе (43).

Снижение риска рака

Рак - распространенное заболевание, характеризующееся неконтролируемым ростом клеток. Это одна из основных причин смерти в мире.

Наблюдательные исследования связали повышенное потребление лука со снижением риска нескольких типов рака, например рака желудка, груди, толстой кишки и простаты (44, 45, 46, 47, 48, 49).

РЕЗЮМЕ

Лук обладает антиоксидантным и противовоспалительным действием. Они могут снизить уровень сахара в крови, улучшить здоровье костей и снизить риск некоторых видов рака.

Лук может вызвать неприятный запах изо рта и неприятный запах тела.

Несколько других недостатков могут сделать этот овощ неподходящим для некоторых людей.

Непереносимость и аллергия на лук

Аллергия на лук встречается относительно редко, но непереносимость сырых сортов встречается довольно часто.

Симптомы непереносимости лука включают нарушение пищеварения, такое как расстройство желудка, изжога и газы (50).

Некоторые люди могут испытывать аллергические реакции от прикосновения к луку, независимо от того, есть ли у них аллергия на его употребление (51).

FODMAPs

Лук содержит FODMAP, которые представляют собой категорию углеводов и волокон, которые многие люди не переносят (9, 52, 53).

Они могут вызывать неприятные симптомы пищеварения, такие как вздутие живота, газы, спазмы и диарея (7, 8).

Люди с СРК часто не переносят FODMAP и могут избегать лука.

Раздражение глаз и рта

Наиболее частой проблемой при приготовлении и нарезке лука является раздражение глаз и образование слез. При разрезании клетки лука выделяют газ, называемый слезоточивым фактором (LF) (54).

Этот газ активирует нейроны в ваших глазах, которые вызывают чувство покалывания, за которым следуют слезы, которые вымывают раздражитель.

Если оставить конец корня неповрежденным во время срезания, можно уменьшить раздражение, так как в луковой основе концентрация этих веществ выше, чем в луковице.

Нарезка лука под проточной водой также может предотвратить растворение этого газа в воздухе.

LF также вызывает чувство жжения во рту, когда лук едят сырым.Это ощущение жжения уменьшается или исчезает при приготовлении пищи (55).

Опасно для домашних животных

Хотя лук является здоровым компонентом рациона человека, он может быть смертельным для некоторых животных, включая собак, кошек, лошадей и обезьян (56).

Основными виновниками являются сульфоксиды и сульфиды, которые могут вызывать заболевание, называемое анемией тела Хайнца. Это заболевание характеризуется повреждением красных кровяных телец животных, что приводит к анемии (57).

Не кормите своего питомца луком и держите все, что приправлено луком, вне досягаемости, если у вас дома есть животное.

РЕЗЮМЕ

Лук может вызывать у некоторых людей неблагоприятные пищеварительные эффекты, а сырой лук может вызывать раздражение глаз и рта. Лук может быть токсичным для некоторых животных.

Лук - это корнеплод с множеством полезных свойств.

Они богаты антиоксидантами и серосодержащими соединениями, некоторые из которых могут иметь ряд полезных эффектов.

Хотя необходимы дополнительные исследования, лук был связан с улучшением здоровья костей, снижением уровня сахара в крови и снижением риска рака.

С другой стороны, у некоторых людей они могут вызывать проблемы с пищеварением.

Если он вам нравится, лук может быть ценным компонентом здорового питания.

.

Смотрите также