Интересные рецепты приготовления чая с имбирем и подробные описания.

Родиной имбиря считается Юго-Восточная Азия. На прилавках магазинов вы сможете найти китайский, индийский, японский, африканский, индонезийский имбирь. Он абсолютно не отличается своими полезными свойствами, а их у этого неприметного корешка достаточно много. Знаете ли вы, что регулярное употребления имбирного напитка улучшает кровообращение и аппетит, благоприятно влияет на работу пищеварительного тракта, сердечнососудистой и нервной систем? Многие отмечают, что после выпитой кружки отвара с имбирем у них появляется бодрость, энергия, поднимается настроение и ощущается прилив сил. Для чая лучше взять свежий корень, но можно использовать и сушеный.


Интересные рецепты приготовления чая с имбирем и подробные описания.



  1. Традиционный имбирный чай

  2. Зеленый чай с имбирем и лимоном

  3. Восточная сказка


Рецепт 1. Традиционный имбирный чай


Интересные рецепты приготовления чая с имбирем и подробные описания.


Такой напиток поможет вам скорее справиться с простудными и вирусными заболеваниями. Также чай с имбирем употребляют при лечении гипертонии, аллергических проявлениях, а также для похудения и поддержания нормального веса.


Необходимые ингредиенты:



  • вода 1 л

  • корень имбиря 5 см

  • сахар, мед по вкусу.


Способ приготовления:



  1. воду закипятить;

  2. корень очистить и натереть на крупной терке;

  3. крутым кипятком залить натертую массу и оставить, прикрыв кастрюлю крышкой, на 5-10 минут;

  4. добавить мед или сахар по вкусу.


Это классическое приготовление целебного напитка. Корень можно не натирать, а мелко нарезать и подавить ножом, но все-таки советуют его измельчить на терке. Также рекомендуют запаривать, а не кипятить отвар.


Рецепт 2. Зеленый чай с имбирем и лимоном


Интересные рецепты приготовления чая с имбирем и подробные описания.




В разгар гриппа этот напиток способен повысить иммунитет и, соответственно, сопротивляемость организма к различного рода заболеваниям. Он имеет приятный запах и легко пьется. Прекрасно подходит для завтрака, обеда или ужина.


Необходимые ингредиенты:



  • вода 0.5 л

  • корень имбиря 3 см

  • зеленый чай 2 ч. л.

  • половина лимона

  • мед по вкусу.


Способ приготовления:



  1. готовим кипяток;

  2. очищенный корень измельчаем на крупной терке;

  3. заливаем кипятком, добавляем зеленый чай, мед и выжатый сок половины лимона;

  4. оставляем настаиваться на 10-15 минут;

  5. процеживаем через сито.


Лучше взять крупнолистовой зеленый чай. Часто к нему добавляют не только сок, но и оставшуюся цедру с мякотью. Потом все процеживают. Так получается более насыщенный вкус и аромат. Вместо лимона вы можете взять лайм.


Рецепт 3. Восточная сказка


Интересные рецепты приготовления чая с имбирем и подробные описания.


Имбирь очень давно знают и почитают на Востоке. Именно оттуда к нам пришел замечательный пряный рецепт восточного напитка с имбирем. Если вы не очень любите специи, можно не добавлять все сразу. Здесь нужно целиком и полностью ориентироваться на свои вкусовые предпочтения.


Необходимые ингредиенты:



  • вода 1 л

  • корень имбиря 6 см

  • лайм 1 шт

  • корица, кардамон, чили

  • мед по вкусу.


Способ приготовления:



  1. ставим кастрюлю на огонь;

  2. тем временем готовим корень: чистим, натираем;

  3. когда вода закипит, отправляем в кастрюлю натертый корень, мед, цитрусовый сок и по 1 чайной ложке специй;

  4. все варим 5-10 минут;

  5. настаиваем 10-15 минут и процеживаем через сито.


Напиток получается очень пряным и с ярко выраженным вкусом. Если вам не нравится какая-то из этих специй, можно ее не добавлять. Или же наоборот, добавить ту, которая вам по душе. Специи, конечно же, лучше брать свежие, но можно воспользоваться и сухими.


Поверьте, вам обязательно стоит попробовать приготовить чай с имбирем у себя на кухне и порадовать себя и своих родных вкусным и целебным напитком.

11-09-2015, 20:07
Автор: admin
Просмотров: 71
Рейтинг:
  
[related-news] [/related-news]